Kalória sertés nyakszelet
Kalória 100 gramm friss sertés nyakszeletből:
A hentes sertés nyakszelet nagyon jó választás, főleg a barbecue szezonban. Különböző módon pácolható, ízletesen ízesíthető, majd grillezhető. A sertés nyakszelet kalória- és tápértéke tekintetében azonban körültekintően kell eljárni.
Sok egészségtelen zsír rejtőzik a sertés nyakszeletében, és nem is túl rövid ezekben. 100 grammonként 207 kalóriával ez a hús igazi kalóriabomba, de nagyon finom íze is van.
A zsírkomponens 65% és csak 15 gramm fehérjét tartalmaz, a nyaki karaj elhanyagolható fehérjeforrás.
Ezért adagoláskor fokozottan figyelni kell arra, hogy hány disznónyaki karaj kerül el, mert 100 gramm nem sok, egy jó steak kétszer annyi legyen.
TIPP: Élvezze a sertés nyakszeleteket mértékkel, de akkor megfelelően. Menjen a megbízható henteséhez és rendeljen egy nagyon jó darabot. Itt a minőség kifizetődő, és egészségesebb módon élvezheti, mint a szupermarket tömegtermékei.
100 gramm sertés nyakszelet kalóriaértékei:
- Fűtőérték 867 kJ
- Kalória 207 kcal
- 15 g zsír
- Szénhidrátok 0 g
- Fehérje 18 g