Táplálkozási beavatkozások diszlipidémia esetén - ANCA IGNAT-SÂNCRĂIAN

Táplálkozási és étrendi hivatal

Hogyan ismerhetjük fel a diszlipidémiát (a vér koleszterinszintjének változása)?

diszlipidémia olyan állapot, amelyet megváltozott lipid-anyagcsere jellemez, amelyet a megnövekedett LDL-koleszterin és trigliceridek és csökkent HDL-koleszterin.

A diszlipidémia a szív- és érrendszeri betegségek egyik jelentős kockázati tényezője. A kardiovaszkuláris kockázati tényezők minimalizálása érdekében a kiegyensúlyozott étrend és az életmód alkotja az első beavatkozási sort. Táplálkozási szempontból az ajánlások tartalmazzák a transz- és telített zsírsavak bevitelének csökkenését, de emelik a mono- és többszörösen telítetlen zsírsavak bevitelét is.

A diszlipidémiák előfordulásának meghatározása a komplex folyamat a genetikai és a megszerzett tényezők hatása miatt. Így a fiatalon jelentkező diszlipidémiák esetében a fő ok a genetikai szubsztrátum, míg az időseknél a megszerzett tényezők dominálnak.

A dyslipidaemia kockázati tényezői

Sütemények és sütemények, amelyek nagy koncentrációban tartalmaznak cukrot, telített és transz-zsírokat (pro-atherogén étrend, amelyben telített lipidek és magas glikémiás indexű szénhidrátok dominálnak),
Finomított édességek (magas glikémiás indexű szénhidrátok által dominált étrend, hiperglikémiás),
Kalóriatartalmú és mikrotápanyag-szegény ételek (olyan étrend, amelyben a kalóriabevitel meghaladja a szükséges mennyiséget (elhízás kialakulásához vezethet),
Alacsony étrendi gyümölcs- és zöldségfogyasztás mikrotápanyag-hiányhoz vagy -hiányhoz vezethet,
Az étrendben az esszenciális zsírok forrásainak elhanyagolása,
Feldolgozott ételek: kolbász, szalonna, szalámi, bizonyos típusú sonka, füstölt ételek (hiper-nátrium-diéta, amely negatívan befolyásolhatja a vérnyomást),
Fokozott vörös hús fogyasztás: marhahús, sertés, vad,
fogyasztás szénsavas édes italok,
Tétlenség,
A szükséges maximális határérték fölötti alkohol,
Dohányzó.

Az étrendi zsírok szerepéről és a lipidprofilra gyakorolt hatásáról további információt a https://casaignat.ro/lipide-grasimi.html cikkben talál.

A táplálkozási terápia szakaszai diszlipidémia esetén

Első konzultáció célja a táplálkozási terv hozzáigazítása a beteg konkrét adataihoz (elemzés, preferenciák, költségvetés stb.). Az első konzultáció során a beteg bemutatja a tesztkészletet, az étkezési naplót és a kérdések listáját, amelyek a páciensnek vannak a táplálkozási szakember számára (például: "Hány tojást ehetek hetente?"; "Le kell mondanom a húsról?" Stb.).
A beteg figyelemmel kísérése. A megfigyelési eszközök irodánkra vonatkoznak, és a klinikai képhez és a beteg személyiségéhez igazodnak annak érdekében, hogy támogassák és növeljék a kialakított protokoll betartását.
Rendszeres konzultációk (2-5 hét) célja az evolúció elemzése és új táplálkozási referenciaértékek meghatározása az eredmények maximalizálása és az eredeti cél elérése érdekében.
Az utolsó konzultáció célja a biokémiai elemzések és az életmódbeli tényezők (jólét, fáradtság, alvásminőség) összehasonlítása, a hosszú távú étrendi referenciaértékek rendszerezése és a páciens tudatosságának értékelése a táplálkozás fontosságáról.

A táplálkozási-diétás beavatkozások ismerete a diszlipidémia és az életminőség javítása érdekében rendkívül fontos, ezt a nyilatkozatot azok a gyönyörű eredmények is alátámasztják, amelyeket az Anca Ignat Táplálkozási és Dietetikai Irodában vettünk részt az elmúlt 2 évben, elemezve a küszöböt átlépő betegek fejlődését szekrény.

A diszlipidémia táplálkozási tanácsadásával segíteni szeretnénk a betegeket a táplálkozási-diétás kezelés, valamint a diszlipidémia és szövődményeinek elsődleges és másodlagos megelőzésében.

A táplálkozási konzultációt az táplálkozási-dietetikus Tarcău Bogdan-Mihai, táplálkozási-dietetikus Anca Ignat koordinálásával.

Konzultációs ár: 200 lej
Táplálkozási-dietetikus CV Tarcău Bogdan-Mihai:
https://casaignat.ro/nutritionist-dietetician-tarcau-bogdan
Konzultációs ütemezés: https://casaignat.ro/programari-onlinehttps://casaignat.ro/contact

Irodalmi hivatkozások: