Táplálkozási bölcsesség a kínai orvoslásból - zsmed
Táplálkozási bölcsesség a TCM-től
"A gyógyszer gyógyulásának háromtizede, a helyes életmód héttizede" mondja egy kínai közmondás.
A diéta döntő szerepet játszik a helyes életmódban. A TCM-ben hat táplálkozási elv létezik, amelyeket viszonylag könnyű megvalósítani. Ők: korai, kevés, meleg, lassú, alacsony só- és zsírtartalom és főtt.
korai: A TCM szerint a gyomor/lép meridián a legaktívabb reggel 7 és 9 óra között. Ha ebben az időszakban reggelizik, akkor támogatja a MIlz-t, mert ez kiváló minőségű élelmiszerekből képezi az energiánkat (Qi és XUE), amely elegendő energiát ad a napra, és amelyre szükségünk van a szervezet egészséges működéséhez.
kis: Egy régi kínai közmondás azt mondja: „Ha csak nyolcvan százalékban eszel meg, ritkán betegszik meg és nincs gondja.” Figyeljen arra, amikor a szervezete elegendő ételt kapott. Legtöbbször a teltségérzeten túl is jól eszel.
meleg: A lép és a gyomor alkotják az élet alapját. A szervek működésének fenntartása érdekében kerülni kell a hideg és túl meleg ételeket és italokat. A meleg reggeli gabonakása vagy zabkása formájában támogatja a lép energiát.
lassan: A lassú és jól rágott étel megkönnyíti az emésztést.
só és alacsony zsírtartalom: Manapság sok étel nagyon sós és zsírban gazdag. Minél feldolgozatlanabb és tisztább az étel, annál jobb a szervezet számára.
főtt: A lágy ételeket általában főzik, ezért könnyebben emészthetők. A nyers ételek, különösen este, túl sok energiát igényelnek a gyomorból és a lépből, és akár alvászavarokhoz is vezethetnek.
Támogassa a lép/gyomor meridiánját a megfelelő étrenddel. Ez a két szerv a legfontosabb az életadó Qi energia és a vér XUE előállításában. A megszerzett energiára minden más szerv és keringési rendszer ellátásához van szükség. Ennek az élelmiszer-esszenciának (JING) feleslege képződik a vese meridiánjában, az időpazarlás tartalékaként. Ha a gyomor és a lép nem táplálkozik megfelelően, akkor a stressz idején a vese meridiánjában lévő tartalékokat ki kell használni. Ennek eredményeként a lép, a gyomor és a vesék legyengülnek, ami krónikus fáradtsághoz, energiahiányhoz és kedvetlenséghez vezethet. Csak akkor érzi jól magát és jó az életminősége, ha minden szerv energetikai egyensúlyban van.