Táplálkozási bűn Semmiképpen! Recept az egészséges láva süteményekhez
Ismeri azokat az Instagram-videókat is, amelyekben valaki finoman kanállal szúrja a csokoládétortáját, majd egy folyékony csokoládémassza elfogy, megöleli a tortát, és a száját elönti Azok, akik egészséges étrendet követnek, gyakran abbahagyják a videók megtekintését. Újra és újra és újra Mert nem kell táplálkozási szakembernek lenned ahhoz, hogy belátd, hogy ezek a sütemények az egészséges életmód valódi bukfencei. De jó hírünk van minden csokoládé és az egészséges táplálkozás barátai számára: Felfedeztünk egy forró láva sütemény receptjét, amelynek folyékony magja egészséges és mégis ízletes.
Még azoknak sem, akik táplálkozástudatosak, nem kell nélkülözniük a csokoládés láva süteményeket
A külső tartalom megtekintéséhez el kell fogadnia a sütiket
Fogadja el az összes sütit
Alessandra Meyer-Wölden modell "Just Add Love" című új szakácskönyvében csúfoltuk a szuper desszertet. Nagy jelentőséget tulajdonít az egészséges tápláléknak mind saját, mind családja étrendjében, és óvatosan kerüli az ipari cukrokat. A sok ipari cukor helyett ez a recept csak kevés kókuszvirág-cukrot tartalmaz - természetes édesítőszert, amelynek csak alacsony a glikémiás indexe. Ez azt jelenti, hogy a kókuszvirág cukor miatt a vércukorszintünk lassan emelkedik és nem emelkedik az egekbe, mint az ipari cukor esetében. Ez azt jelenti, hogy kevesebb a sóvárgás. Ezenkívül a mennyiség nagyon kezelhető, mindössze 50 gramm kókuszvirág cukorral.
Akinek kevés az ideje, annak is örülni fog ennek a receptnek: A tészta varázsolása mindössze 15 percet vesz igénybe, további 25 perc alatt a sütemények azonnal megsülnek és azonnal fogyaszthatók.
Egészséges táplálkozás: recept forró láva süteményekhez folyékony maggal
Mhhhh, olyan finom: Receptünk folyékony magú forró láva süteményekhez
A külső tartalom megtekintéséhez el kell fogadnia a sütiket
Fogadja el az összes sütit
4 főre van szüksége:
- 115 gramm étcsokoládé
- 115 gramm vaj
- 3 tojás
- 3 tojássárgája
- 50 gramm kókuszvirág cukor
- 2 evőkanál tönkölyliszt
Továbbá:
A külső tartalom megtekintéséhez el kell fogadnia a sütiket
Fogadja el az összes sütit
- 4 kis szufléforma
- Vaj a formákhoz
- 4 fizalis
- 1 ábra
- 1 marék áfonya
- 1 evőkanál szerves eritrit (alternatívaként porcukor)
Így működik:
- Melegítse fel a sütőt 150 ° -ra. A szuflaformákat alaposan megkenjük vajjal.
- Vágja fel a csokoládét és olvassa fel a vajjal egy hőálló tálban forró vízfürdőn, állandó keverés mellett. Ezután hagyja kissé kihűlni.
- A tojásokat felverjük és egy tálba tesszük. Hozzáadunk tojássárgáját, vaj-csokoládé keveréket, cukrot és lisztet, és habverővel mindent simára keverünk.
- A tésztát kanállal egyenletesen elosztjuk a formákon.
- Ezután tegye a formákat a forró sütőbe (közepére), és süsse a tésztát körülbelül 25 percig. A süteményeknek ekkor keménynek kell lenniük kívülről, de belül folyékonyaknak kell lenniük.
- Hagyja a süteményeket 1-2 percig hűlni, majd óvatosan fordítsa ki őket a desszertlemezre, és lazítsa meg a formákat.
- Tisztítsa meg, mossa le és szárítsa meg a fizalit. Mossa és negyedelje meg a fügét. Válogassa az áfonyát, mossa meg és szárítsa meg.
- A forró láva süteményeket porosítsa meg eritrittel, díszítse gyümölcsökkel és azonnal tálalja.