Táplálkozási előadás a KRZ futócsapatában - a Böblinger Bote kerületi újság
KRZ futócsapat 2017: Sergej Almasov a kutatócsoportból Dr. Feil megosztott tippeket és trükköket a sportolók helyes táplálkozásához
Két hónapja a KRZ futócsapata szorgalmasan kötözi futócipőjét, hogy felkészülhessen a stuttgarti félmaratonra. Az egészséges táplálkozás segítheti a testet a legjobb teljesítmény elérésében. Hogy ez pontosan hogyan működik - magyarázta Szergej Almasov, a kutatócsoport Dr. Alkudozik.
Cikk 2017. március 17-től - 16:24
Sandra Schumacher
SINDELFINGEN. Azt, hogy a KRZ futócsapat résztvevői rendkívül motiváltak, bizonyította az is, hogy a legtöbben rendszeresen a Stahl Sport Shop táplálkozási előadása felé tartottak. Tehát először a gyakorlat, majd egy kis elmélet.
Tehát hogyan tudja a megfelelő étrend támogatni saját edzését? Szergej Almasov az "F-AS-T" képlettel válaszolt erre a kérdésre. A sikeres verseny első építőköve a zsíranyagcsere (F). Ezt ösztönözni kell. Az előny? "A szénhidrátokkal ellentétben a testzsír szinte korlátlan energiaforrást kínál." Először azonban meg kell tanítani, hogy a test hozzájuk férhet. "Éhgyomorra kell edzeni. Ihat vizet vagy cukrozatlan teát, de a lé étkezésnek számít" - árulta el Almasov.
Ugyanakkor a résztvevőknek csökkenteniük kell az ételük szénhidrátjait, és ehelyett növelniük kell a fehérjetartalmat. Almasov ökölszabályt adott nekik: "A fehérjeszükséglete 1,5-1,8 gramm/testtömeg-kilogramm." Ezen a ponton kétes arcok vannak a közönség körében. Almasov gyanította, miért: "Most arra kíváncsi, hogyan lehet jóllakott, igaz?" A probléma megoldása: több zöldség. - Ehet belőle annyit, amennyit csak akar. A zsíroknak is a jövőben gyakrabban kell eljutniuk a futók ételeibe, különösen az omega-3 zsírsavakba. "A hal, a dió vagy a lenmagolaj itt különösen jó lehetőség" - mondja Almasov. "Másrészt csökkentenie kell a húsfogyasztást, és jobb minőségű termékeket kell vásárolnia."
A jövőben a résztvevőknek figyelniük kell a napi étkezések gyakoriságára is. "Napi háromszor enni elegendő. Fontos, hogy kevés szénhidrát, például cukor vagy tészta legyen magával" - hangsúlyozta a sporttáplálkozási edző. Mivel ezek lehetővé teszik a vércukorszint gyors emelkedését, de ugyanolyan gyorsan ismét csökkennek. "Ha a vércukorszint csökken, ez lelassítja a teljesítményt" - mondta Almasov. "Egyébként a test nem tesz különbséget a nassolás és az evés között. Az ebédszünetben három kanál cukorral ellátott kávé étkezés és emeli a vércukorszintet." A zsírok és a fehérjék viszont lehetővé teszik ennek lassabb emelkedését, de lassabban csökkenését is. "Ha a szint gyakran erős ingadozásoknak van kitéve, a test kevésbé lesz inzulinérzékeny. Hosszú távon ez II. Cukorbetegséghez vezethet."
Ugyanilyen fontos a sikeres verseny szempontjából a második összetevő: az általános stabilitás (AS). Egyrészt ezt elősegítik a további erősítő edzések. "Ez erősíti izmait, és a test kevésbé hajlamos a sérülésekre" - mondta Alamsov. A gyógynövények és a fűszerek szintén hozzájárulhatnak a test általános egészségéhez. A fahéj stabilizálja a vércukorszintet, a gyömbér pozitívan befolyásolja az immunrendszert, a chili pedig csökkenti a fájdalomérzékenységet. "Feltétlenül használjon több borsot, mert ez azt jelenti, hogy több tápanyagot tudunk felszívni az ételeinkből" - mondta Almasov. Végül pedig biztosítják a test egészséges állapotát. Például a testnek szilícium-dioxidra van szüksége a kötőszövethez, azaz szalagokhoz és inakhoz. - Ha valami jót akarsz tenni magadnak, akkor szedhetsz mezei zsurlót.
Töltse fel szénhidrátkészleteit egy héttel a verseny előtt
A sikeres sportoló harmadik építőköve a csúcsteljesítmény megszerzése a versenyen (T). Ennek elérése érdekében a futást megelőző héten csökkenteni kell az edzést, és egyúttal fel kell tölteni a szénhidrátkészleteket, hogy a futók visszaeshessenek rajtuk, valamint a zsíranyagcseréjükön. "Ideális például az étcsokoládé 70 százalékkal és annál magasabb, de a cékla is." Ha azt is szeretné, hogy egy kicsit lökje magát, akkor ezt kávé segítségével is elérheti - de itt óvatosság szükséges. "A kávéfogyasztásnak van egy magas pontja, de egyúttal egy mélypontja is. Jól kell időzítenie, nem pedig úgy, hogy egy verseny alatt a kezdő blokknál áll, és éppen akkor éri el a mélypontját" - figyelmeztetett Almasov. Loyola révén lelki lendület van, amelyet ebben az országban rózsagyökérnek is neveznek.
Néhány kiegészítő ezután felhasználható a verseny alatt. Például gyors hatású gélforgácsok, amelyek tápanyagai felszívódnak a szájnyálkahártyán keresztül, és nagyon rövid idő alatt elérhetők a test számára. "Mivel a hatás csak rövid ideig tart, ezért egyidejűleg gélt kell használnia, mert a hatás 20 perc múlva kezdődik." Döntő fontosságú azonban, hogy minden olyan terméket, amelyet a verseny során fel kell használni, előzetesen tesztelni kell.