Táplálkozási értékek feltüntetése "Az alkoholnak már nem lehet különleges státusa"
Eddig a gyártóknak nem kell az alkoholos italok hátoldalára nyomtatniuk a kalória- és táplálkozási információkat. (Szimbólum kép)
Berlin -
Asszonyom, a nagyböjt befejezi azt az absztinenciát, amelyet az elmúlt hetekben sokan kényszerítettek magukra a luxusételek miatt. Az alkohol is megint megengedett. Hány kalória rejtőzik az alkoholtartalmú italokban?
Hölgyem Uram: Az alkoholos italok kalóriatartalmának kérdése olyan, mint egy húsvéti tojás keresése, csak sikertelenül. Bizony, egy pillantás az interneten vagy a vonatkozó szakirodalomban feltárja, hogy egy bizonyos alkoholos ital átlagosan 100 milliliterenként hány kalóriát tartalmazhat. De a címke hallgat róla.
A fogyasztók nem tudják megmondani a csomagolásból, hogy mennyi kalóriát fogyasztanak. Más a csokoládé vagy más ételek. A kalóriatartalommal és más tápértékekkel, például cukorral, sóval és zsírral kapcsolatos információk a csomagolás hátoldalán találhatók.
A fogyasztó továbbra sem világos, hogy a zsír-, cukor- vagy sótartalmat magasnak, közepesnek vagy alacsonynak kell-e minősíteni. Emiatt a vzbv évek óta szorgalmazza a színkódolt tápértékjelölés bevezetését az élelmiszer-csomagolás elülső oldalán 100 gramm vagy 100 milliliter alapon.
A címkézés csak a kalóriákról szól?
Nem, a címkézés nem csupán a kalóriatartalommal kapcsolatos. Bár az alkohol kemény lenne! A kalóriák mellett az élelmiszer-fogyasztókat a cukorral, zsírral, sóval és egyéb összetevőkkel kapcsolatos információk is érdeklik. Ezek általában megtalálhatók a tápérték táblázatban. Az összetevők címkézésére pedig jogi követelmények vonatkoznak. Az alkoholtartalmú italok sajnos itt különleges státuszt élveznek, és eddig mentesültek a címkézés alól.
Lehet, hogy ez is érdekli
Szakítson az alkoholtól: Mi történik a testben négy hét absztinencia után
Igyál sajnálat nélkül: Tizenkét kérdés az alkoholról, amelyeket mindannyian feltettünk magunknak
tanulmány: Mennyire részegnek érezzük magunkat, attól függ, kivel iszunk
2016 óta azonban kötelező a tápértékjelölés.
Ez igaz. Az európai élelmiszer-információs rendelet (LMIV) előírja, hogy az előre csomagolt élelmiszereknek 100 grammra vagy milliliterre vonatkoztatva fel kell tüntetniük a fűtőértéket és a tápértéket, például cukrot, zsírt és sót. Az összetevők listáját minden ételnél meg kell találni.
Joggal merül fel a kérdés, hogy miért nem vonatkozik ez a kötelező címkézés az alkoholos italokra? Valójában az élelmiszer-információs rendelet számos mentességet tartalmaz. Az egyik az alkoholos italokra vonatkozik. Nem kötelesek benyújtani az összetevők listáját és a táplálkozási táblázatot.
Ennek oka van?
Semmi, amit megértenénk.
A megfelelő vásárlási döntés meghozatalához a fogyasztóknak meg kell érteniük, hogy mi van a termékben, és hány kalóriát fogyasztanak az adott ételből. Ez természetesen vonatkozik az alkoholos italokra is.
De az EU Bizottságának kérése után az ipar javaslatot tett az alkoholos italok címkézésére.
Tavaly az EU Bizottság felkérte az alkoholtartalmú italok európai gyártóit és szövetségeit, hogy működjenek együtt egy önkéntes kötelezettségvállaláson: Hogyan szándékozik a jövőben tájékoztatást adni az összetevőkről és a tápértékekről a csomagoláson? Ez a kötelezettségvállalás március közepe óta érvényes. A közös nyilatkozat mellett minden iparág kidolgozta saját maga címkézési szabályzatát. A zavar a fogyasztó számára már be van programozva.
Az ipar önkéntes elkötelezettsége tehát sok mozgásteret tartalmaz, és így félrevezetésre is lehetőséget ad. A tápértékekre vagy az összetevőkre vonatkozó információkat meg lehet adni a címkén vagy online, például webes linkeken vagy QR-kódokon keresztül. Azt is el lehet dönteni, hogy csak az energiatartalmat vagy az energiatartalmat plusz egyéb tápértékeket adják-e meg. A 100 milliliter/tápérték értékének feltüntetése mellett az adagméretek feltüntetése is folyamatban van.
Min kell változtatni?
Az alkoholtartalmú italoknak már nem lehet különösebb státuszuk a többi italhoz képest. A vzbv kötelező tájékoztatást igényel az alkoholos italok 100 ml/ml tápértékéről, ami lehetőséget ad a fogyasztóknak az italok tápértékének összehasonlítására. Meg kell adni az összetevők teljes listáját is, hogy a fogyasztók tudják, mit fogyasztanak. Az átlátható és megalapozott vásárlási döntéshez az információknak fel kell tüntetniük a címkét, és nem csak online elérhetővé kell tenni őket.
Mivel az ipar önkéntes elkötelezettségre vonatkozó javaslata nem fogyasztóbarát megoldás, az EU Bizottságának most törvénytervezetet kell benyújtania az alkoholos italok különleges státusának megszüntetése és az alkoholmentes italokkal való egyenlőség megteremtése érdekében.