Táplálkozási és elhízási jelentés
Ez referencia írja le Táplálkozás és elhízás. A dokumentum kivonata alább megtekinthető (kb. 2 oldal).
Az archívum tartalmazza 1 fájl doc de 8 oldal .
Felügyelő tanár/A tanárnak bemutatják: Carmen Socaciu
Javasoljuk, hogy alaposan nézze meg a részletet és a mellékelt képeket, és ha ez szükséges a dokumentációhoz, letöltheti. Csak szükséged van rá 3 pont.
Kivonat a dokumentumból
Az elhízás a leggyakoribb táplálkozási betegség, és a testben a normál fiziológiai súlyt meghaladó zsírtartalékok felhalmozódása jellemzi, amely rendellenes súlygyarapodáshoz vezet. Az a személy, aki jól eszik, bőségesen eszik és mozog kevés, természetes a súlygyarapodás.Ez egészséges és hízott egyed, csak a körülmények miatt.
Az elhízás a zsírszövet tömegének növekedésével nyilvánul meg, amely az energiafelhasználásnál nagyobb kalóriabevitelből adódik. Azok a tényezők, amelyek egyensúlyhiányt okozhatnak a kalóriabevitel és a kalóriabevitel között, a genetikai öröklődés, a túlzott táplálékfelvétel, a magas zsírtartalmú ételek fogyasztása és a mozgásszegény életmód.
Az elhízás az általános táplálkozás rendellenessége, ugyanabból a családból származik, mint a köszvény és a cukorbetegség. Az Osrian-féle elhízás gyakoribb, ami amenorrhea-val és gyakran sterilitással társul.
Egyes tudósok szerint akkor beszélhetünk elhízásról, ha:
-a normál testtömeg 10% -kal haladja meg a magasság és a testtömeg közötti számítási arány eredményeként, figyelembe véve a nemet és az életkort;
-mások úgy vélik, hogy az elhízás a normál súly 15-20% -os feleslegénél jelentkezik.
Vannak természetesen átlagos értékek, egyesek nagyon jól érezhetik magukat néhány plusz kilóval vagy annál kevesebbel, ha ez a súly nem okoz számukra kellemetlenséget. Vannak azonban viták az átlagos testsúly, a fogyás vagy a fogyás vágyának problémájáról. Az ínyencek, az ételnek alávetett emberek úgy vélik, hogy a túlsúly csak az étvágynak köszönhető.
A serdülők és különösen a serdülők körében hajlamos az ideális testsúly megtartására.Ebből a célból néha indokolatlan intézkedéseket hoznak, amelyek kalóriatáplálkozáshoz vezetnek, ami a test ellenállásának csökkenését okozza.
Az elhízott emberek a lehető legrövidebb időn belül fogyni is szeretnének, ami sem nem lehetséges, sem tudományosan nem ajánlott A fogyás 6-12 hónapos időszak alatt lehetséges, az orvos irányítása és ellenőrzése alatt.
Az elhízás a túlsúly alapján három típusba sorolható:
Súlyos elhízás + 20% és több.
Az elhízást általában két tényező okozza:
-exogén: túlevés.
-endogén: anyagcserezavarok
-liszt, kenyér, édesség, zsír és még só felesleges fogyasztása
Az étel azonban a lények létezésének kötelező eleme, amely nélkül nem lehet élni, csak az, hogy bármilyen visszaélés káros: hússal, tojással, kávéval, alkohollal stb. Való visszaélés; a dohányzás bármilyen mennyiségben káros.
1. és 2. típusú elhízás
Az első típusú elhízást nem betegség okozza, az esetek túlnyomó többségében a súlygyarapodás oka a túlevés és a testmozgás hiánya. A 2-es típusú elhízásban szenvedők az elhízottak kevesebb mint 1% -át képviselik. Ezt a típust egy betegség okozza, így hízhat, ha egyél egy keveset.
Az 1. típusú elhízást ugyanúgy kezelik, mint a súly növekedését, azaz az étrend és a testmozgás ösztönzésével. A 2-es típusú elhízás esetében azonban az első lépés az állapot diagnosztizálása és kezelése, mivel a leadott kilogramm természetesen eltűnik a kezelés alatt és után.
Mindenkinek van testtömeg-indexe (BMI). Ezt a testtömeg (kg) és a magasság (m) összefüggésével határozzák meg a következő képlet szerint:
BMI = súly (kg)/magasság2 (m2)
Az elhízás hasi formája a legveszélyesebb. Akkor fordul elő, ha a hasi index (AI) nagyobb, mint 0,5. Az IA a derék (cm-ben kifejezve) és a magasság (cm-ben kifejezve) arányát jelenti.
Ez a súlycsökkenés általános állapota, minden egyes ember saját jellemzőivel. A túlzott súlycsökkenést nem szabad összetéveszteni a véletlen fogyással, a túlterhelés vagy kóros okok következményével.
Meg kell jegyezni, hogy a súlygyarapodás nem jelenti az édességekkel, zsírokkal és lisztekkel való visszaélést. Az étrendet fokozatosan kell gazdagítani, az emésztőrendszer túlterhelése nélkül; El kell kerülni azokat az ételeket is, amelyek túl gyorsan telítenek, túl magas zsírtartalmúak, túl zsíros mártások stb. A tej, a sör, az izgalmas italok, a túl sok kávé visszaélése nincs feltüntetve.
Nem elhanyagolhatjuk azt a tényt, hogy a diéta mellett fokozott figyelmet kell fordítani az általános fizikai és mentális állapotra. Az ideges feszültségek nélküli rendezett élet segít fenntartani a normális súlyegyensúlyt.
A túlsúly következményei a következők:
-általános rossz közérzet
-erő és energia hiánya
-fájdalom a szív régiójában
-magas vérnyomás az elhízott emberek 80% -ában
-megnehezítve a szív mechanikai munkáját
-visszér ”a túlzott súly által a lábakra gyakorolt nyomás segíthet nekik a visszér kialakulásában, gyengíti a térd, a csípő vagy a boka ízületeit és elősegíti az osteoarthritist
-tüdőgyulladásra való hajlam
-cukorbetegség ”a cukorbetegek mintegy 80% -a túlsúlyos
-idegrendszeri rendellenességek: álmatlanság, fokozott étvágy, fokozott szomjúság,
-befolyásolja a férfiak potenciáját
-menstruációs ciklus károsodása és meddőség: a nőknél felesleges kilók megnehezítik a terhességet és néha vetélést okoznak
-endokrin rendellenességek: hipohízis, puprarenalis mirigyek, pajzsmirigy, petefészek, prosztata
-stroke, valójában miokardiális infarktus
-az élet hosszú élettartama 12-15 évvel csökken