Táplálkozási forrás a tájékozott anyatej megosztásához
Bár a helytelen étrend nem rontja az anyatej tápértékét, összetétele egészséges táplálkozással javítható. Figyelembe kell venni a szoptatás alatti egészséget is. A szoptatósoknak ajánlott kiegyensúlyozott étrendet fogyasztani és elegendő folyadékot fogyasztani.
Vegánok és néhány vegetáriánus számára 1 B-12-vitamin pótlásra lehet szükség ezen vitaminok megfelelő szintjének biztosításához. A terhesség alatti vegán/vegetáriánus étrend ezen ajánlásait a szoptatás során is figyelembe lehet venni.
A vegán étrendben is fontos a megfelelő mennyiségű felszívódó vas. Nem hem, az összes növényben megtalálható vas kevésbé jól felszívódik, mint a hem, a húsban, a baromfiban és a halban található vas. A vas felszívódása jelentősen megnőtt a C-vitamint és vasat tartalmazó ételek fogyasztásának köszönhetően.
Egyre jobban félnek, hogy a húst és a tejtermékeket felelősségteljesen kell fogyasztani. A hagyományos gazdálkodási módszerek hormonokkal és vegyszerekkel telített ételeket tehetnek számunkra, amelyek a jövőben egészségügyi problémákat okozhatnak. Az emberi egészségre vonatkozó tanulmányok azt mutatják, hogy a biotáplálék egészségesebb, de a biotáplálék fogyasztása költséges lehet. 2 Egyes ételek fontosabbak, mint mások, hogy elkerüljék a kémiai méreganyagokat.
A transz-zsírsavak fogyasztásának elkerülése és az esszenciális O-3 és O-6 zsírsavak megfelelő bevitele szintén fontos az egészséges anyatej számára, mivel zsírtartalma mind minőségi, mind mennyiségi szempontból közvetlenül kapcsolódik a táplálkozáshoz. A DHA (O-3) zsírsav egészséges bevitelének biztosítása szintén fontos a baba agyának fejlődéséhez.
-
A vegetáriánus étrend típusai:
- Laktovegetariánus: Ez a diéta a vegán étrendben az alább felsorolt ételek mellett tejtermékeket is tartalmaz. A húst, a baromfit, a halat és a tojást kizárják az étrendből
- Laktó-ovovegetariánus: Ez a diéta a vegán étrendben az alább felsorolt ételek mellett tejtermékeket és tojásokat is tartalmaz. Az étrendből kizárt hús, baromfi és hal.
- Pesketarians: Ez a diéta tejtermékeket és tojásokat tartalmaz az alább felsorolt ételek mellett a vegán étrendben. A húst és a baromfit kizárják az étrendből, de a hal megengedett, elsősorban a zsíros omega-3 gazdag fajtákra összpontosítva.
A vegán étrend gyümölcsöket, zöldségeket, babokat, gabonákat, magokat és dióféléket tartalmaz. Minden állati fehérjeforrás, például hús, baromfi, hal, tojás, tej, sajt és más tejtermékek - kizárva az étrendből. [↩]
Hagyjon választ, törölje a választ
Megjegyzés írásához be kell jelentkeznie.