Ketózis és ketontestek
Végül is mi a ketózis és kik ezek a keton testek? ?
A jelenlegi étrend az FDA (Food and Drug Administration, USA) ajánlásaival, a mindenki által elfogadott ajánlásokkal 50-60% szénhidrátot/cukrot/szénhidrátot, a többi fehérjét és zsírt tartalmaz. Ilyen körülmények között testünk cukrot éget a mindennapi élethez szükséges energia előállításához.
Szeretnék egy kis zárójelet tenni, kiemelni egy rendkívül fontos szempontot. A testnek szüksége van bizonyos zsírsavakra és aminosavakra, amelyeket nem tud szintetizálni, amelyeket csak az ételből nyer. Ezeket esszenciális zsírsavaknak nevezzük (a legismertebbek az omega 3 és 6 zsírsavak) . Nincs nélkülözhetetlen szénhidrát, ami egyértelműen bizonyítja, hogy az emberi test tökéletesen alkalmazkodik a túléléshez szénhidrátok/cukor/szénhidrátok nélkül. Valójában a gabonafélék táplálék- és szénhidrátforrás megjelenéséig az ősember túlélte a ketózis forgatókönyvet: nagyon kevés szénhidrát bármilyen gyümölcsből, sok fehérje vadhúsból, halzsírból vagy zsíros játék. Számodra úgy tűnik, hogy a primitív ember nem élte túl?!
Visszatérve. Tehát, ha az étrend magas szénhidráttartalmú, energiaforrásként szénhidrátokat (amelyek a szervezetben glükózzá alakulnak át) elégetünk.
Amikor csökkentjük a szénhidrátok/cukor mennyiségét, a test alkalmazkodik és energiát nyer a zsírégetésből, a szabad zsírsavak termelésével. Ez utóbbiak a ketontestek megjelenésével metabolizálódnak, ezt az állapotot táplálkozási ketózisnak nevezik.
3 típusú ketontest létezik:
- Béta-hidroxi-butirát
- acetoacetát
- Aceton
A béta-hidroxi-butirát az összes ketontest 75% -át képviseli, és rendkívül fontos szerepe van a glutation termelésében, amely megvédi a sejtek DNS-ét a toxikus/káros tényezőktől. És mi van ezzel, azt gondolja? Ha a sejtes DNS-t ismétlődő pusztulási/betegségfolyamatoknak vetik alá, akkor a rák és más betegségek tökéletes feltételei vannak.
Az acetoacetát 25% -ban található meg, és rendkívül fontos szerepe van a gyulladás ellen. Gyakorlatilag minden betegség gyulladással jár.
Az aceton az acetoacetát metabolizmusából származik. Légzéssel eliminálódik, és ezáltal az aceton lehelete/szaga a ketózisban szenvedőknél.
A ketonok/ketonok kis részét a bőrön keresztül is eltávolítják. Ennek eredménye a bőr viszketése/viszketése, ami annak a jele, hogy a test ketózisban van.
Sokat olvastam az LCHF/KETO-ról, és nagyon rajongok a téma iránt, főleg, hogy sok olyan betegség van, amelyet a felesleges cukor okoz, amelyek remitálnak/javulnak, ha az étrend kizárja vagy csökkenti a cukor/szénhidrát/szénhidrát mennyiségét.
A keto diéta kemény mag LCHF (ezt olvastam valahol, és tetszett, ezért idézek is). Nagyon jó eredményeket csak akkor lehet elérni, ha csökkentjük az étrendben lévő szénhidrát mennyiségét. Például egy tanulmány kimutatta, hogy a nyugati társadalmakban élő emberek átlagosan 250-300 g szénhidrátot fogyasztanak naponta. Óriási mennyiség, messze meghaladja a test azon képességét, hogy megégesse, és ezért zsír, elhízás, cukorbetegség, rák, szívroham, s.a.m.d.
A "liberális" LCHF diéta nagy hatással van a testsúlyra és az egészségre, és napi 100 g szénhidrátot tesz lehetővé. Ez több mint elég a test számára.
Kétféle ketózis létezik:
- Táplálkozási ketózis
- Cukorbetegség során jelentkező acetonsav felszaporodás a szervezetben
A diabéteszes ketoacidózis nagyon súlyos, kezelés hiányában végzetes, az 1-es típusú cukorbetegségre jellemző, amelyben teljes inzulinhiány áll fenn. A Keto diéta semmilyen formában nem ajánlott azoknak, akik 1-es típusú cukorbetegségben szenvednek. Az LCHF (NOT KETO) pozitív hatásainak vizsgálata az 1-es típusú cukorbetegségben jelenleg több országban folyamatban van, miután több kisebb tanulmány kimutatta, hogy az LCHF hatékony diétás kezelés lehet 1-es típusú cukorbetegségben. Ha Ön 1-es típusú cukorbetegségben szenved, és ki akarja próbálni az LCHF-et, akkor erősen ajánlott kapcsolatba lépnie diabetológusával és táplálkozási szakemberével.
A táplálkozási ketózis fiziológiai állapot, a vérben mért ketontestek 1 - 4 között vannak. Kóros ketózis éhezés, éhezés és dekompenzált 1-es típusú cukorbetegség esetén fordul elő. Ez utóbbi esetben hatalmas értékeket érhet el a vér ketózisában, a 10-20. Azok azonban, akik hosszú ideig böjtölnek, elérhetik az 5-6-os értékeket anélkül, hogy egészségügyi problémának tartanák őket.A böjt egyéni választás, az éhezés kényszerhelyzet.
- A keto diéta fiziológiai, ártalmatlan ketózishoz vezet, amelyet a szervezet gyorsan megszok. Valójában saját tapasztalataim alapján, amellyel a test maximálisan jól érzi magát, minden működik a turbómodulon, apa!
- A fenti állítás alól kivételt képez az 1-es típusú cukorbetegség és az éhezés/éhezés.
Mindig konzultáljon orvosával/táplálkozási szakemberével, mielőtt megváltoztatja életmódját és étrendjét. Az általam nyújtott információk nem helyettesítik az orvosi szakmával való kapcsolatot, nem jelentenek kezelési intézkedéseket, nem helyettesítik az orvosok által ajánlott hagyományos kezeléseket.