Táplálkozási javaslat, hogy miért kell aszalt gyümölcsöt enni

2015-ben a francia közegészségügyi felmérés során a felnőttek 85% -a nyilatkozott úgy, hogy nem fogyaszt szárított gyümölcsöt a megjelölt napokon.

táplálkozási

Négy évvel később a Nemzeti Táplálkozási és Egészségügyi Program (PNNS) 2019 januárjában közzétett legfrissebb ajánlásai végül felvették őket az ajánlott ételek listájába, napi kis maréknyi szárított gyümölcs arányával.

Természetesen nagyon magas a kalóriatartalmuk - ezért különösen népszerűek a sportolók körében -, de sok táplálkozási tulajdonsággal rendelkeznek.

Első előny: gazdag telítetlen zsírsavakban (omega 3, 6 és 9), amelyek védőhatással vannak a szív- és érrendszerre, és elősegítik az idegrendszer és az immunrendszer megfelelő működését. Alacsony azokban a telített zsírsavakban is, amelyek feleslegben károsak a szívünkre és az artériáinkra.

másképp, A szárított gyümölcs kiváló ásványi anyag: A mandula például gazdag kalciumban, és alternatívája lehet a tejtermékeknek. A pisztáciához hasonlóan ezek is tartalmaznak káliumot, amely segít a magas vérnyomás elleni küzdelemben.