Táplálkozási koncepció; Moritz Klinika
Étkezés fejjel, szívvel és elmével
A diéta életünk alapvető része. Nemcsak a szervezet egészségének megőrzésében játszik döntő szerepet, hanem különleges életkörülmények között is, például akut betegségben vagy rehabilitáció során. A Moritz Klinik táplálkozási koncepciójával arra szeretnénk utasítani betegeinket, hogy aktívan támogassák gyógyulásukat, és ezáltal hosszú távon jobb életminőséget érjenek el. Mottónk: „Egészség részt venni”. Ennek a terápiás koncepciónak két központi eleme egyrészt a szükségletalapú étkezés különböző típusú ételekkel, másrészt a korábbi étkezési szokások adaptálása vagy megváltoztatása. A táplálkozás témájú tanácsadással és tanfolyamokkal segítséget kínálunk pácienseinknek a viselkedés és életmód megváltoztatásának kezdeményezésében, és ezáltal a rehabilitáció hosszú távú sikerének biztosításában.
A táplálkozás formái a Moritz Klinikán
A Moritz Klinik minden betege diétás receptet kap az orvostól. Egyénileg határozzák meg, hogy a táplálék-ellátás milyen formája, kalória- és ásványianyag-összetevők alapján mérve és a klinikai képet figyelembe véve, ésszerű-e a beteg számára.
A Moritz Kliniknél a következő táplálkozási típusokat kínáljuk:
Az egész étrend olyan étrend, amely egészséges ételeket tartalmaz, és fedezi az alapvető tápanyagok szükségességét. Az egész étrend alkalmazkodik betegeink szokásos étkezési szokásaihoz.
Könnyű teljes ételeinket a gyengéd elkészítés jellemzi, könnyen emészthető és zsírszegény összetevőkkel.
Az energiatartalmú étrendeket a csökkentett kalóriatartalmú étrenden keresztüli testsúlycsökkentésre vagy a magas kalóriatartalmú ételek segítségével történő hízásra használják.
Kínálunk tisztán zöldség- és húsmentes ételeket is.
Nyelési rendellenességben szenvedő betegeknél a lenyelt ételt az orvos különféle mértékben írja elő.