Táplálkozási portál NRW aktiválva - információk az egészséges táplálkozásról, a testmozgásról és
Düsseldorf - Eckhard Uhlenberg környezetvédelmi miniszter tegnap hivatalosan is aktiválta az új NRW táplálkozási portált Düsseldorfban.
Ez a weboldal információkat nyújt a táplálkozás és az egészség, a testmozgás, az étkezésről, valamint az élelmiszerbiztonságról és higiéniáról. Itt foglaljuk össze a konkrét célcsoportok, például a napközi központok és az iskolák ajánlatát, valamint a gyakorlati példákat is.
Az oldal világos és érthető információkat nyújt, például az adalékanyagokról és vitaminokról, a currywursttól a zöld teáig terjedő ételekről, a jó érzésről és az étkezési rendellenességekről. Minden témához kompakt és könnyen érthető bevezető található, a linkek felsorolása további kutatási lehetőségeket kínál számos témához. Az oldal célcsoportja nemcsak az érdeklődő fogyasztók, hanem az említett területek szakértői és szereplői is.
"Az egészséges táplálkozás az állam kormányának fontos gondja. Ez az internetes portál most először egy olyan platform, amely egyesíti az egyesületek, intézmények és a közigazgatás munkáját, különösen Észak-Rajna-Vesztfáliából a táplálkozás terén. Ennélfogva a portál egyedülálló Németországban. Az NRW kártyával mindenki megismerheti a projekteket és a kapcsolattartókat a küszöbön. A helyi fogyasztói központtól kezdve a felelős élelmiszer-ellenőrzésen és az AOK egészségügyi szakértőin át a sportklubig itt minden megtalálható egy oldalon "- mondta Eckhard Uhlenberg miniszter a mai előadáson.
A portál négy észak-Rajna-Vesztfália szponzor közös projektje: A minisztérium mellett az NRW fogyasztói központ, az AOK Rheinland/Hamburg és az AOK Westfalen-Lippe, valamint az Állami Természeti, Környezetvédelmi Hivatal felelős a weboldal létrehozásáért, finanszírozásáért és folyamatos karbantartásáért. és fogyasztóvédelem NRW (LANUV NRW).
A portál bemutatásakor Klaus Müller, az Észak-Rajna-Vesztfália Fogyasztói Központ vezérigazgatója hangsúlyozta a táplálkozásról és az egészségről szóló megfelelő információk fontosságát: „Az élelmiszerbotrányok, a csodatabletták és az egyre új diéták, amelyek állítólagos sikere a garancia, nyugtalanítják az embereket. Sok kétes dolog kínálkozik, főleg az interneten, ezért fontos, hogy ugyanazt a közeget használjuk oktatási munka biztosításához. "
Az AOK számára, amely egészségbiztosítási társaságként vesz részt a weboldalon, az információ egyben megelőzés is. "A jómódú betegségek száma, amelyek nem utolsósorban a rossz táplálkozás és a kevés mozgás miatt következnek be, folyamatosan növekszik" - mondja Cornelia Prüfer-Storcks, az AOK Rheinland/Hamburg igazgatóságának tagja. "Ezért fontos számunkra, hogy érdekeljük az embereket ezekben a témákban, és átfogó információkat nyújtsunk számukra."
Az NRW táplálkozási portált egyetemek és neves szakmai szövetségek támogatják és tanácsadják. A portál partnerei a következők:
- Fogyasztóvédelem, táplálkozás, mezőgazdaság e.V.
- Münster Alkalmazott Tudományegyetem, Táplálkozástudományi Kar
- Dortmundi Gyermektáplálkozási Kutatóintézet (FKE)
- Niederrhein Alkalmazott Tudományok Egyetem, Táplálkozástudományi Kar
- LandesSportBund Nordrhein-Westfalen e.V.
- Észak-Rajna-Vesztfália Tejipari Ipartestülete
- OPUS NRW - Hálózati oktatás és egészségügy
- Paderborn Egyetem, Táplálkozási és Fogyasztói Oktatási Tanszék