TÁPLÁLKOZÁSI PSZICHOLÓGIA III
Amikor túlsúlyos emberekkel beszél (terápiásan), gyakran azt állítják, hogy nem esznek sokat, nagyon jól tudják, hogy mennyi kalóriát fogyasztottak már ma, és hogy teljességük valószínűleg génjeikkel függ össze. Ha valaki ilyen emberekkel tölt vacsorát, akkor valóban felteszi magának a kérdést, hogyan magyarázható a teltség a vacsora visszafogott, azaz kontrollált viselkedése miatt.
Mikor visszafogott evők az egyik olyan embereket ír le, akik odafigyelnek étrendjükre, és tudatosan kontrollálják azt a napi étrendcélokkal/kalóriakorlátokkal féktelen evők csak kezdd el rágcsálni rajta, ahogy étvágyad és ösztönöd tudat alatt diktálja.
Most azt lehetne sejteni, hogy az elhízott emberek természetesen féktelen, kontrollálatlan evők. Nem is közel. A zsírfogyasztók sokkal gyakrabban visszafogottak, vagyis önfegyelmezőek, bármennyire is paradox módon hangzik. A magyarázat a kitűzött, már említett diétás célban vagy az önálló kalóriakorlátokban rejlik. Ha a visszafogott ételt a körülmények (például egy olyan meghívás, amelyre nem lehet nemet mondani) csábítja vagy akár "kényszeríti", hogy túllépje ezeket a határokat (az ember "bűnről szeret beszélni"), akkor az önmegtartóztatás teljes rendszere felbomlik. együtt. A pszichológusok a következő láncreakciót is gáttörésként írják le. Az illegális utáni kapzsiság, amelyet az önálló határok szorgalmaznak, minden jó szándékot elmos, mint egy gát törése. - Amúgy sem számít most! vagy - Holnaptól megint nagyon óvatos leszek! tipikus reakciók. Ez a jelenség folyékony formában is megfigyelhető - visszafogott (alkohol) ivóként: Hetekig csak ásványi citromot rendel a kocsmában, hogy aztán az első elkerülhetetlen nyolc után egy nap nagyon berúgjon: - A mai nap amúgy sem számít ...
Előfordulnak-e ilyen dolgok a visszafogott evővel Gát törik hébe-hóba, talán havonta egyszer-kétszer, és a fennmaradó időben szigorúan betartják az étrend-korlátokat, így többnyire nem történik semmi. De ha a "Most már nem számít" napok közötti időköz rövidebbé válik, vagyis ha az étkezési napok gyakorisága drámaian megnő, ez elhízott emberekhez vezet, akik ebédidőig megfenyítik étrend-korlátjaikkal, hogy a Fekete-erdei cseresznye után kávézhassanak. (mint a gátgerinc torpedója) hízik a nap hátralévő részében a mottó szerint: "... de holnap újra".
Ma már mindenki számára világos, hogy az elhízás milyen drámai károkat okoz az érintetteknek és az egészségügyi rendszerünknek. Megdöbbentő, hogy az alsúly vagy annak kóros formája - az úgynevezett anorexia - a leghalálosabb mentális rendellenesség. A valódi anorexia hosszú távú túlélésének prognózisa sokkolóan rossz. Ezért minden szülőnek nagyon érzékenynek kell lennie erre az étkezési rendellenességre, amelyet általában túl későn vesznek észre, különösen, ha fiatalkorú lánya van.
étvágytalanság (Anorexia) 10: 1 arányban érinti a lányokat és a fiúkat, gyakran követve bulimia (Étkezési-hányásfüggőség) még 20: 1 esetén is - és ez a betegség csúcsával 16 vagy 19 éves korban.
Azt, hogy mennyire azonnal vesznek körül bennünk az anorexia, megerősíti a következő statisztikai adat: annak valószínűsége, hogy egy fiatal nő megbetegedik, 1% körüli. Ez azt jelenti minden 100. lány érintett. Ezt a pszichológiai rendellenességet, amelyet az önészlelés romlása is kísér (objektíven szólva, az objektíven túl vékony, szubjektíven még mindig túl kövérnek érző lány) a divatiparban a szépség ugyanolyan beteges eszméi váltják ki vagy legalábbis jelentősen befolyásolják. Alacsony súlyú és alultáplált modellek a párizsi, milánói, londoni és New York-i kifutókon, és ezáltal több ezer folyóirat borítóján a lehető legrosszabb példaképek női fiataljaink számára. Az anorexiával kapcsolatban is beszélünk "Barbie Doll szindróma": A lányok még kisgyermekként is sokszor darázs derékkal nézik ezeket az orsó műanyag testeket, miközben játék közben egy idegi (hibás) hálózatépítés felmerül, mégpedig, hogy vonzó nőnek kell így kinéznie.
Az anorexiát a súlygyarapodástól vagy a bulimia-tól való kifejezett félelmével - a mértéktelen evéssel, majd kompenzációs intézkedésekkel, például önmaga által okozott hányással vagy öblítéssel - olyan könnyű figyelmen kívül hagyni a fejlődésében - mert mindkettő rendkívüli testmozgáshoz köthető. Csak akkor, amikor a serdülőkorú lány teljesen sportos és aktív, akkor (nagy) szülőként még annak is örülsz és örülsz, hogy büszke vagy arra, hogy nem ül ilyen passzív és érdektelen kölyök otthon. "Igen, hát vékony, ... de jobb, mint a túl kövér ..." A kicsi nem azért kínozza magát, mert annyira szereti a testmozgást vagy a versenyt, hanem mert már tudja, hogy a testmozgás zsírlerakódást éget.
A tartós alultápláltság következményei végzetesek: a halálozási arány a korai szakaszban 5%, a tartós anorexia esetén pedig 9% -ra nő.

Engedje el az elégedetlenséget (megjelenésével) és (szerelmi) bánatát, hogy példaként maradhasson a serdülőkorú lánynál, akinek önértéke nulla felé esik. Azt mondja magának, hogy Peternek igaza van abban, hogy elhagyja. Te nagy fenekével. Nem csoda, hogy a mai legjobb barátnőjével van együtt. Azonnali megoldás: böjt. Ne egyél semmit! Egyébként nincs étvágya a puszta bánat iránt. És menj futni. Menekülj a bánat elől. Természetesen az első eredmények néhány napon belül láthatók: A csökkentett kalóriabevitel és a megnövekedett égés azt jelenti, hogy a mérleg gyorsan két kilogrammal kevesebbet mutat. Mennyire klassz! Két hét múlva további nyolc és fél font. Első kérdéseket teszünk fel, első bókokat teszünk: - Nos, mennyit vesztett el? Őrült, milyen nagyszerű! " és sikerként könyvelte el. Pétert már régen kizökkentették a tudatából. "Amúgy is olyan kolbász volt, amely nem érdemelt meg." Az önértékelés olyan gyorsan emelkedett, ahogy a kilók csökkentek. A böjt és a diéta, mint csodafegyver minden gyász ellen. Az (objektíven tökéletes) feneket szubjektív módon még mindig túl terjedelmesnek tartják, "de rendben lesz!"
Hála Istennek, a túl keves étkezés mindig nem okoz éles veszélyt az életre. Tény, hogy a diéták (nem tévesztendők össze az irányított böjtölési rituálékkal) előbb-utóbb szinte mind evészavarral végződnek. Az emberek garantáltan zsírosabbak lesznek a diétától a diétáig, ha két hónapig éheznek néhány kilóval, majd ugyanúgy táplálkoznak, mint a diéta előtt: A most könnyebb test azonban kevesebb energiát igényel. Ha azonban ugyanannyi kalóriát kap, mint a fogyás előtt, még korábban épít zsírréteget. Ezt a súlyt felfelé és lefelé is szimbolizálja Jojo-effektus kijelölt.
Szenzoros specifikus jóllakottság
Egy másik tipp a végén: Szenzoros specifikus jóllakottság A hatást úgy hívják, hogy minden ízlelőbimbónk meg akar elégedni. Ha először valami nagyon sósat eszel, akkor a legtöbben megkóstolják az édes dolgokat (csokoládéhab snackek után). A savanyú főétel utáni cukros desszert keserű sörrel ezt az elvet követi. Azzal a hátránnyal, hogy ha már elégedett a 700 kcal-os szeletzel, akkor még hozzá kell adnia egy 700 kcal-os fekete-erdei cseresznyét. De ha egy teáskanál áfonyalekvárral kedveskedik a szeletzel, vagy ha finomítja a pulyka curry-t néhány szelet ananásszal, akkor több ízérzékelőt kielégít egy intézkedéssel. Megszűnik a forró vágy („vágy”, ahogy a pszichológus mondja) az édes után a savanyú után.