Táplálkozási tájékoztatók - Európai Gyümölcsprogram; Veg 4 Health 2018-2020

Túl magas nátrium- és egyszerű cukrtartalom, nem elegendő gyümölcs- és zöldségfélék, valamint teljes kiőrlésű gabonafélék fogyasztása ... Az ételek rossz táplálkozási minősége az egészség egyik első kockázati tényezője, amely annyi halált okoz, mint a dohány vagy az alkohol fogyasztása. Az EGEA 2018 „Táplálkozás és egészség: a tudománytól a gyakorlatig” konferenciát követően a „Gyümölcsök és zöldségek az egészségért” európai program tájékoztató lapokat kínál Önnek.

Mi az egészséges táplálkozás? Miért és hogyan segítenek a gyümölcsök és zöldségek megelőzni a krónikus betegségeket? Milyen étrendet ajánlani a fogamzás előtti időszakban és a terhesség alatt? Az egészségügyi szakemberek számára készült lapok célja a táplálkozási tanácsadással kapcsolatos tevékenységük támogatása. Rövid és gyakorlati üzenetek segítségével a cél a beteg-orvos párbeszéd megkönnyítése és a lakosság étkezési szokásainak javítása.

---