Táplálkozási tanácsadó A tápanyagok rövid útmutatója
Ma 8: 52-kor
Kevesebb cukrot fogyasztott
Ma 6: 26-kor
A fogyás stagnál
Ma 6: 26-kor
A fogyás stagnál
Tegnap 14: 46-kor.
Az elegendő ivás egyáltalán nem jelent problémát
Tegnap 11: 57-kor.
Derék kerülete 1 cm-rel kevesebb:)
Múlt vasárnap 12: 53-kor.
A mérleg kedves velem, ez végül leesik. Nagyon jól érzi magát. Volt egy kis cukorkám egyik-másik alkalommal.
Múlt szerdán 8: 35-kor.
Mivel kimaradt a cukor és kevesebb szénhidrátot fogyasztottam, az emésztésem sokkal jobb:)
Múlt szerdán 8: 34-kor.
Mivel kimaradt a cukor és kevesebb szénhidrátot fogyasztottam, az emésztésem sokkal jobb:)
Múlt szerdán reggel 8: 28-kor.
túl sok harapnivaló
Múlt szerdán 7: 54-kor.
Csak a hétvégén csipegetett!
Múlt kedden 16: 53-kor.
Most remekül teljesítek, naponta legalább 10 000 lépést futok!
Múlt kedden 11: 16-kor.
Egy zacskó nyomkeverék egy órával ebéd után. Az ígéretes név ellenére sem különösebben okos!:-(
Múlt kedden 10: 56-kor.
Múlt hétfőn 12: 48-kor.
November 22-én, vasárnap 20: 57-kor.
November 20., péntek, 16:18.
November 18., szerda, 8:40
November 17-én, kedden 2: 39-kor.
Valójában még mindig nem kezdtem el dohányozni, és egészséges ételeket főztem
November 16., hétfő, 11:01
langyos vizet reggel egy teáskanál almaecettel
November 16-án, hétfőn 11:00 órakor.
Kevesebb húst és kolbászt fogyasztott, kirándult
Fehérjék, szénhidrátok, rostok és vegyületek - minden ételünk különféle tápanyagokat tartalmaz. Mindazonáltal nagyon kevesen tudjuk pontosan, hogy mi rejlik e kifejezések mögött, és hogy az egyes szerek milyen szerepet játszanak a testünkben. A kis tápanyag-ABC áttekintést nyújt.
A tápanyagok energiával látják el testünket és nélkülözhetetlen anyagokkal látják el. Minden egyes tápanyagnak meghatározott feladatot kell teljesítenie, hogy szervezetünkben minden anyagcsere-folyamat zökkenőmentesen menjen végbe, és a test minden funkciója fenntartható legyen. Ha hiánytünetek jelentkeznek, testünk egyensúlyhiányba kerül, és a betegségek kialakulását támogatják. Egy bizonyos tápanyag túlzott mennyiségének azonban negatív hatása is lehet. Az összes tápanyag optimális ellátása viszont biztonságos alapot jelent az egészség és a jólét számára.
Szénhidrátok: tiszta energia
A szénhidrátok a szervezet legfontosabb energiaforrásai. Három csoportba sorolhatók: egyszerű cukrok (például gyümölcs- és szőlőcukor), kettős cukrok (például maláta, laktóz és asztali cukor) vagy többszörös cukrok (például növényi és állati keményítők és cellulóz). A szénhidrátok fogyasztásának legjobb módja poliszacharidok formájában. Előny az egyszeres és kettős cukrokkal szemben: A viszonylag hosszú emésztési idő biztosítja a test egyenletesebb energiaellátását. A vércukorszint ingadozása és ezáltal az édesség utáni idegesítő vágy elkerülhető. Egyél elegendő teljes kiőrlésű gabonát, hüvelyeseket és burgonyát. A benne lévő keményítő lassan adja le energiáját és biztosítja a jóllakottság hosszan tartó érzését.
Fehérje: az élet építőköve
A fehérjék, más néven fehérjék, sejtjeink alapvető építőkövei, és felelősek a szervezet számos metabolikus folyamatáért. A fehérjék például biztosítják a haj és a körmök növekedését, valamint a bőr és az izmok rugalmasságát. Értékes fehérjeforrások a tojás, hüvelyesek, tejtermékek, például kvark, joghurt, savanyított tej vagy sajt, teljes kiőrlésű gabonák, magvak és hajtások, valamint hús és hal. A német táplálkozási társaság szerint e. V. (DGE), a felnőtteknek napi 0,8 gramm fehérjét kell fogyasztaniuk testtömeg-kilogrammonként. Ez nagyjából egy csésze joghurtnak (150 gramm) és egy pohár tejnek (200 ml), vagy három-négy evőkanál kvarknak és két-három szelet sajtnak felel meg.
Hízik zsír?
Korlátozott! A mennyiségtől függ - naponta 60-80 gramm elegendő. És: a zsír nem csak zsír. Megkülönböztetünk telített és telítetlen zsírsavakat, az utóbbiakat részesítjük előnyben. A telített zsírsavak elsősorban az állati eredetű élelmiszerekben találhatók, például húsban, sajtban és vajban; telítetlen zsírsavak növényi olajokban és halakban.
Élelmi rost - nincs ballaszt a test számára!
Inkább a kicsi, nagyrészt emészthetetlen élelmiszer-összetevők az étrend fontos részét képezik. Duzzadó anyagként vonzzák a vizet, serkentik az emésztést és gyorsabb és hosszabb ideig tartó jóllakottság érzetet biztosítanak. Sok rost megtalálható a teljes kiőrlésű gabonákban, a hüvelyesekben és természetesen a gyümölcsökben és zöldségekben.
Vitaminok: kicsi, de erős!
Bár a vitaminok nem szolgáltatnak energiát, elengedhetetlenek az anyagcserénkhez. A megfelelő vitaminellátás elengedhetetlen az egészségünk szempontjából. És mivel a szervezet nem képes önmagában termelni vitaminokat (néhány kivételtől eltekintve), étellel kell bevennünk őket. A vitaminok alkalmassá tesznek minket és erősítik immunrendszerünket. A vitaminhiány tünetei nagyon változatosak lehetnek. Gyakran fáradtsághoz és általában fokozott hajlamhoz vezet a betegségek iránt.
Ásványok és nyomelemek: Enélkül nem lehet!
A cink, a vas és hasonlók szintén létfontosságúak testünk számára. Igaz, hogy csak nagyon kis mennyiségben kell hozzáadni - néha csak nyomokban -, de hatásuk óriási. A hiány azonban általában jobban észrevehető, például vasban (például húsban és hüvelyesekben). Fáradt vagy, alulteljesítő és sápadt? Lehet, hogy vashiányos.