Szezámmag Egészséges kényeztetés a tested számára
Szezámmag: egészséges kényeztetés a tested számára
2012.01.01., 9:52 | rr (CF)
A szezámmagokat főleg fehér színben ismerik ebben az országban, és olajos vagy zsemle tekercsben szokásosak. Vitaminokkal látják el a testet, és állítólag erősítik a vesét, a májat és a csontokat. Ezek az előnyök nemcsak télen keresettek. Bármikor sokféle ételt fűszerezhet szezámmal.
Vitaminok télire
Különösen télen a szervezetnek elegendő tartalékra van szüksége, hogy megvédje magát a vírusoktól és más agresszív baktériumoktól. A megfelelő étrenddel akkor is megerősítheti testét. A szezámmag például minden étkezést olyan vitaminokkal gazdagít, mint fehérje, magnézium, vas, kalcium és kálium. A szezámmag elsősorban az ázsiai konyhában található, de az utóbbi években Európa felfedezte magának a szezámot is.
A szezámmag a téli időn kívül is nagyon hasznos lehet az egészségre. A diós ízű magvak jól kiegészítik a nyers étkezési tervet, és nagyon egészségesnek tekintik őket, különösen a hagyományos kínai orvoslásban. A barna és fehér szezámmag mellett a fekete szezám különösen élénkít. A fekete szezámmagot ezért gyakran javasolják például a vese, a máj, a csontok és a fogak megerősítésére.
Finomítsa ételeit szezámmaggal
Az egészségre gyakorolt pozitív hatás mellett a szezámmag további előnye, hogy annyira sokoldalúak. Számtalan ételhez adhat szezámot. A szemeket pirított saláták vagy müzli kiegészítőként fogyaszthatja. A B- és az E-vitamin a nap jó kezdetét is biztosítja. De ebédidőben is jó kiegészítői. A húst például csodálatosan be lehet panírozni szezámmaggal, ami remek ízt kölcsönöz neki, és a szezám kiválóan alkalmas levesek finomítására is. A szezámot sokféle formában megtalálhatja - paszta, olaj, kenyér vagy sütemény formájában. A szezámmag gazdagítja konyháját egy újabb finomsággal, amely nemcsak ízletes, de rendkívül egészséges is.
Fontos jegyzet: Az információk semmiképpen sem helyettesítik a képzett és elismert orvosok szakmai tanácsát vagy kezelését. A t-online tartalma nem használható és nem használható önálló diagnózis felállítására vagy a kezelések megkezdésére.