Kell-e "demisztifikálnunk; a családi disznó d; Perseus volt rezsim

Hemardinquer Jean-Jacques. "Demisztifikálnunk" kellene az Ancien Régime családi disznóját? In: Annals. Gazdaságok, társadalmak, civilizációk. 25. év, N. 6., 1970., pp. 1745-1766.

kell-e

"Demisztifikálnunk" kellene az Ancien Régime családi disznóját? ?

Vauban írja kis értekezésében. Sertéshús, egyfajta számítás à la Perrette x: "Ez az állat olyan könnyű étel, hogy mindenki tenyészhessen, nincs paraszt, bármennyire is szegény, aki nem képes disznót tenyészteni. Nyers évente. Ez továbbra is a gyakori és megnyugtató vélemény. A "roncstelep" megszakítás nélküli nemzeti hagyományként jelenik meg számunkra a gall erdőből 2.