Táplálkozási tanácsadó gyermekeknek otthon, Bukarestben és Ilfovban, a Dietalia klinikán
A Dietalia táplálkozási klinika különös figyelmet fordít a családunk kicsik és serdülők táplálkozására, táplálkozási szolgáltatást kínál a gyermekek számára.
Ez a szolgáltatás elérhető otthon Bukarestben és Ilfovban, és online az egész országban (videokonferencia útján).
Olyan esetek, amikor rendkívül fontos a gyermekétkeztetés szakemberéhez fordulni:
- szeszélyes gyerekek esznek;
- gyermekek, akik nem akarnak mást enni, csak édességet vagy gyorséttermet;
- különféle gyermekbetegségek (pl. endokrin betegségek, gasztroenterológiai betegségek stb.), személyre szabott étrend-terv kidolgozása érdekében;
- ételintolerancia gyermekeknél (pl. glutén intolerancia, laktóz intolerancia stb.);
- ételallergia gyermekeknél;
- 6 hónapos csecsemőknél kezdje meg az élelmiszer-diverzifikációs programot.
Amit a gyermekétkeztetési szakember tanít nekünk:
- hogyan lehet a gyerekeket különféle ételekkel ellátni, amelyek biztosítják számukra a normális szellemi és fizikai fejlődéshez szükséges energiát és tápanyagokat;
- hogyan lehet figyelni a gyermek magasságát és testtömegét
- hogyan kell beállítani a gyermek étrendjét
- hogyan kell a szülőknek elkészíteniük étkezési menetrendjüket gyermekük számára a rendszeresség elérése érdekében
- hogyan készítse el a gyermek étkezési nevelését, hogy maga dönthessen el az elfogyasztott ételek mennyiségéről (javasoljuk, hogy hagyja enni, amíg jóllakik);
- hogyan lehet szülőként kezelni, hogy a gyermek egészséges ételeket válasszon, a felesleges édességek vagy a gyorsételek rovására;
- hogyan lehet egységesíteni a gyermek étrendjét a család többi tagjának étrendjével (ha a szülők nem étkeznek egészségesen, akkor a gyerekek sem fogják megtenni);
- hogyan lehet szabadidő programot felállítani a gyermek számára (különös tekintettel a számítógép használatára vagy a tévézésre);
+ FONTOS: A gyermekek számára egy jó táplálkozási szakember a szülőkkel és a kicsivel egyaránt együtt dolgozik a pszicho-táplálkozási problémák megoldásában.
Táplálkozási szakember elhízott vagy túlsúlyos gyermekek számára
A túlsúlyos gyermekeknél fokozott a különböző krónikus állapotok kialakulásának kockázata: magas vérnyomás, diszlipidémia (leggyakrabban magas koleszterinszint), II-es típusú cukorbetegség, asztma és alvási apnoe (alvás közben néhány másodpercre leáll a légzés) stb.
A gyermekkori elhízással járó állapotok egy része felnőttkorban vagy akár késői serdülőkorban is előfordulhat.
Hogyan segít az elhízott vagy túlsúlyos gyermekek táplálkozási szakértője az étrend beállításában és az optimális testsúly elérésében:
1. Első konzultáció gyermekgyógyászati táplálkozási tanácsadóval folytatva:
- részletes táplálkozási értékelés, amely megvitatja a gyermek és a család életmódját (étel, sport, szociális stb.). Ez az értékelés segít megérteni a gyermek súlyának növekedésének okait;
- a gyermek kórtörténete (lehetséges betegségek, követett kezelések, korábbi fogyási kísérletek stb.);
- az aktuális testtömeg mérése, a BMI számítása (testtömeg-index, súlytól és magasságtól függően), valamint a testzsír és a testvíz mérése professzionális eszközzel;
- a végén meghatározzák a fogyás programban követendő lépéseket, és melyek azok az elemek, amelyeken alaposabban kell dolgoznunk, hogy a gyermek visszatérjen a normális testsúlyhoz.
2. Orvosi vizsgálatok a Dietalia klinika végzi, házi betakarítással, amely meghatározza, hogy van-e olyan orvosi ok, amely miatt a gyermek elérte az aktuális súlyt.
3. A túlsúlyos gyermekek táplálkozási programja a következő lesz:
- kiegyensúlyozott étrend, amely a gyermek jelenlegi testsúlyának megőrzéséhez, majd a magasság növekedésével a normális alkotmányos paraméterek eléréséhez vezet. Meg kell érteni, hogy a súlyos kalóriabevonással rendelkező étrend csak elhízott gyermekek számára ajánlott. puha (BMI> 35);
- az étkezések kalóriatartalmának meghatározása a gyermek életkorától függően;
- rendszeres étkezési ütemterv kialakítása és a harapnivalók elkerülése nem megfelelő időpontokban;
- a gyermek és a szülők felhatalmazása a megfelelő étrend fenntartásával kapcsolatban;
- étkezési lehetőségeket kínál, amelyek közül a gyermek szabadon választhat. Meg kell érteni, hogy bizonyos ételek tiltása nem mindig jár a várt hatással, ez növeli a gyermek kíváncsiságát, aki megpróbálja ezeket az ételeket titokban fogyasztani;
- a cukros italok és ételek kizárása az étrendből, amelynek súlycsökkenése lesz;
- étkezési trükkök megtanulása, hogy megakadályozza a kicsi túlevését vagy egészségtelen ételek utáni vágyakozását.
4. Figyelem a pszicho-táplálkozás által kínált pszichológiai szempontokra:
- tanácsadás a gyermekek depressziójának vagy más mentális rendellenességek megelőzésére, tekintettel arra, hogy a túlsúlyos gyermekek gyakran más gyerekek viccének célpontjai;
- a gyermek ösztönzése arra, hogy részt vegyen tanórán kívüli tevékenységekben, például sportolásban (otthon is végezhető, ha a gyermek félénk - lásd a Dietalia torna ajánlatot a túlsúlyos gyermekek számára);
- elkerülve a gyermek által végzett egyes tevékenységek különböző ételekkel való kompenzálását;
- elkerülve a gyermek súlyának nyilvános kritikáját.
Valaki éppen vásárolt egy táplálkozási programot cukorbeteg gyermekek számára otthon.
Táplálkozási szakember cukorbeteg gyermekek számára
Az orvosok arra figyelmeztetnek minket, hogy az elmúlt időszakban drasztikusan csökken a cukorbetegek életkora, egyre több cukorbetegséget regisztrálnak gyermekeknél és serdülőknél. Az I. típusú cukorbetegség leggyakrabban gyermekeknél fordul elő.
A cukorbetegség tünetei gyermekeknél:
-В száj- és torokszárazság érzése
- fáradtság és gyengeség.
Hogyan segíthet a bébi táplálkozási szakember ennek a súlyos betegségnek a leküzdésében:
- megtanítja a gyermekeket és szüleiket az ételek helyes megválasztásának alapvető szabályaira, és elmélyíti az ételek, különösen a szénhidrátok (szénhidrátok) tartalmára vonatkozó információkat
- megalkotja a cukorbeteg gyermek étrendjét, az egyes betegségek sajátosságaitól és a cukorbetegség típusától függően (I. vagy II.). Sokszor, amikor a cukorbetegségre és a táplálkozásra szakosodott orvoshoz fordulunk, megkapjuk az engedélyezett és nem engedélyezett ételek listáját. de amikor hazaérünk, nem igazán tudjuk, hogyan kell megvalósítani. Itt jön egy táplálkozási szakember segítsége a gyermekek számára. Segít napi, heti és havi menük elkészítésében a kicsi számára. Sőt, időszakosan ezek a menük módosulnak, hogy a kicsi ne unja ugyanazokat az ételkombinációkat.
Néhány tipp cukorbeteg gyermekes családok számára:
- hogy a cukorbetegséget távol tartsuk a gyermekektől, meg kell győződnünk arról, hogy az étrendből nem hiányoznak-e jó zsírtartalmú termékek, például hal, különösen tonhal és lazac, folyékony növényi olajok vagy diófélék.
- kerülje a kolbász, gyorsétterem, sertéshús stb.
- figyeljen a szénhidrátok és az inzulin egyensúlyára, hogy a vércukorszintje a normális határok között maradjon! A szénhidrátok megtalálhatók kenyérben, tésztában, gabonafélékben, burgonyában, babban, borsóban, néhány gyümölcsben, tejben, desszertekben, cukorkákban, lekvárokban, szirupokban stb. A bébi táplálkozási tanácsadó megtanítja, hogyan kell kiszámítani a szénhidrátokat az ételből.
- megtanulják, hogyan lehet a cukrot természetes édesítőszerekkel helyettesíteni, amelyek kevesebb hasnyálmirigyet igényelnek és szinte nem tartalmaznak szénhidrátot.
- kapzsi gyermekek esetében ételzsonglőrködni (pl. adni nekik a vágyott ételek egy részét, majd kiszámolni a szénhidrátok mennyiségét, hogy a nap hátralévő részében beállítsák étrendjüket). A gyermekek számára egy jó táplálkozási szakember mindenféle trükköt megtanít.