Táplálkozási tanácsok agyi dolgozóknak Egyél jól, gondolkodj jobban - Sport - FAZ
Fogyni akar? Akkor többet kell gondolkodnia. Mivel az agy sok energiát fogyaszt.
Az emberek napi alapanyagcseréje kb. 1500 kilokalória, amelynek az agy 20-25 százalékot igényel magának. Lenyelés, feldolgozás, hízás - szénhidrátok szolgálnak üzemanyagként. A koncentráció képességéhez fehérjékre van szükség.
Energia az egész napra
Az emberi anyagcsere a legaktívabb reggel hat és kilenc között. Ezért kell a reggelinek olyan kiváló minőségű termékeket tartalmaznia, amelyekből az egész nap energiát merít: sajt, tej, gabonafélék (müzli) szolgáltatják az agyat aktiváló aminosavakat, a tirozint és a fenilalanint. Egy másik banán a müzliben vagy egy alma - ez kombinálja ezeket az aminosavakat komplex szénhidrátokkal. Ezek olyan étkezési rostok, amelyek emészthetetlenek és serkentik a bélmozgást. A komplex szénhidrátok előnyösebbek, mint az egyszerűek, mert nagyobb a tápanyagsűrűségük, vagyis több vitamint és ásványi anyagot tartalmaznak.
A szükséges zsírt (amire az egészséges testnek is szüksége van) a legjobban a búzacsíra vagy a kender magjai nyerhetik. A röhögés legalább sok friss tejet tett a kávéba, természetesen jobb, ha a tejet tisztán igyuk, és banánt vagy almát fogyasztunk mellé. A friss gyümölcssaláta dióval sem lenne baj.
Soha ne tévedj: a nyomvonal keveréke
A kutatások azt mutatják, hogy azok, akik fehérjét és létfontosságú anyagokat tartalmazó reggelivel kezdik a napot, kilenc és tizenkettő óra között kevesebb hibát követnek el, mint azok, akik lekvártekercsel a gyomorban rohantak az irodába.
A közlekedési balesetek görbéje is különösen tizenegy óra körül emelkedik. Mert a kiadós reggeli hiányában a kormánynál sem koncentrálódik. Tehát, ha szeretnél későn aludni, és inkább nem reggelizel, akkor táplálkozási hiányban kezded a napod. És akkor jön a "kis éhség", a reakció is hanyag. A csokoládét és a kávés darabokat szívesen veszik; A cukorból, glükózszirupból, lisztből és aromákból készült sült ételeknek alternatívái vannak.
Például diófélék. Egy marék elég: dió, földimogyoró (a héjban lévő), kesudió és mandula. A jó ol 'trail keverék nemcsak hosszabb ideig érzi jól magát, hanem jobb az agymunkások számára, mint a rúd, ostya és ostya. A diófélék tartalmaznak E-vitamint (megvédi az agyat a meszesedéstől) és a B-t (jó az idegsejteknek).
Az agy a gondolkodáshoz szükséges energiát nemcsak diófélékből, hanem szénhidrátban gazdag ételekből (gabonafélék, burgonya, zöldségek, gyümölcs) is meríti. Egy másik pont a nyomkeverékhez, mert ott is mazsola van. Mindenesetre ügyeljen arra, hogy az ösvénykeverék csak kéntelen mazsolát tartalmazzon. Ez a fajta valamivel drágább, de véd a fejfájástól.
A mentális frissesség a megfelelő folyadékbeviteltől is függ. De légy óvatos: Ha túl sokat iszol, fejfájást is okozhat. Akkor is megkapja, ha rendszeresen nem látja el az agyat oxigénnel. Tehát: a szünetek elengedhetetlenek. Menjen ki az irodából és vegyen friss levegőt.
Ne felejtsd el az élvezetet
Tehát valójában minden meglehetősen egyszerű, hogy ne essen egy mentális lyukba. De jó táplálkozás, ha nem, ha problémái vannak a matematika órán, akkor sem lesz hirtelen matematikai zseni akkor sem, ha elfogyasztott egy zsák diót.
Az "Agytáplálék" cím alatt található receptek, amelyek több intelligenciát ígérnek a megfelelő ételekkel, ostobaság. Mert ami a táplálkozást és a gondolkodást illeti, elképesztő dolgok vannak: Az emberek, akik böjtölnek, néha csúcsteljesítményt érhetnek el. Ezzel szemben a teli gyomor nem szeret tanulni - mert a testet ezután sokáig foglalkoztatja az emésztés, és nincs több szabad kapacitás az agy számára. De: Az üres gyomor valóban blokkolja az agyat. Következtetés: Nincs szélsőség, egyél jól és ne felejtsd el jól érezni magad.