Táplálkozási tanácsok élelmiszer reakció teszt
Számtalan különféle ételallergia és intolerancia létezik, és majdnem annyi teszt, hogy ezek mélyére jussanak. Megmagyarázhatatlan panaszai vannak, és nem tudja, hol kezdje? Ezután a cerascreen élelmiszer-reakció teszt jó kezdeti orientációt kínál. Az ajánlat élelmiszer-reakciótesztből és táplálkozási tanácsokból áll.
Az otthoni mintavételi és visszavételi készlettel gyorsan és egyszerűen meghatározható egyetlen eszközzel kis vérminta, hogy a tested-e Antitestek reagál azokra az ételekre, amelyek allergia és intolerancia nagy részét kiváltják. A későbbiekben 30 perces konzultáció megbeszéljük Önnel az eredményeit, és segítünk a menü módosításában.
- Vegyen mintát otthon egyszerűen és kényelmesen
- Elemzés tanúsított orvosi laboratóriumban (az ISO 13485, 9001 szerint)
- Specifikus IgE és IgG4 antitestek mérése *
- 30 perces konzultáció táplálkozási szakembertől
- Eredmény a minta kézhezvételét követő 1-2 munkanapon belül
* Megjegyzés: A megnövekedett antitestszám még nem jelenti azt, hogy ételallergiája vagy ételintoleranciája van. A teszt kezdeti nyomokat ad, amelyeket tovább folytathat. A végső diagnózis érdekében tisztázhatja orvosával az esetleges allergiákat. Orvosi szempontból ellentmondásos, hogy a specifikus IgG4 antitestek megnövekedett koncentrációja összefügg az élelmiszer-intoleranciával.
A lehetséges ételallergiára utaló jelek
A IgE az antitestek speciális osztálya, amely felismeri az idegen és ellenséges anyagokat, és megakadályozza azok bejutását a szervezetbe. Ezért olyan reakciókat vált ki, amelyek megnehezítik vagy blokkolják a belépést. Ez gyulladáshoz vezet, ami viszont tipikus allergiás tünetekhez vezethet.
Tünetek, mint Emésztési problémák, kiütések és Torokfájás ennek megfelelően specifikusabb lehet a megnövekedett koncentrációval együtt IgE antitestek a Ételallergia lenni.
Az orvosok így is diagnosztizálnak, két lépésben: bőr- vagy vérvizsgálattal mérik a lehetséges szenzibilizációt, vagyis a megnövekedett IgE antitestszintet. Ezután az anamnézis, vagyis a tünetek és az egészségi állapot orvos általi megkérdőjelezése.
A cerascreen® élelmiszer-reakció teszt ezt fedi le ennek a kiváltó ok-kutatásnak az első lépése tól től. Ezt megengedi Egy élelmiszer tudatosságának növelése az IgE antitestek kimutatásával a vérben.
Megjegyzés: Csak az orvosok tudják megbízhatóan diagnosztizálni az allergiát. Ha biztos akar lenni benne, beszélje meg orvosával az antitestelemzés eredményeit.
Milyen ételt tesztelnek?
A cerascreen ételallergia teszt a koncentrációt konkrétabban vizsgálja IgE antitestek nak nek 26-án különböző ételek és a koncentráció konkrétabb IgG4 antitestek nak nek 38 különböző ételek. A teszt tehát azokat az élelmiszereket fedi le, amelyek Európában a legtöbb ételallergiáért felelősek.
Táblázat: Azon élelmiszerek felsorolása, amelyek ellen IgE antitesteket mérnek:
Az eredményjelentés
Amint kiértékeli a mintáját, megkapja a a cerascreen®-App vagy a Felhasználói fiók miénken Weboldal Az övék Eredményjelentés. Könnyedén megtekintheti a jelentést okostelefonján, táblagépén vagy számítógépén, és nyomtatott formában elolvashatja, ha szükséges.
Tudja meg a Laboratóriumi elemzés a vérében lévő bizonyos ételek elleni specifikus IgE vagy IgG4 antitestek szintje. Tanuljon a mi Javaslatok a cselekvésre, hogyan lehet allergiát és intoleranciát folytatni és kiegyensúlyozottan táplálkozni az étkezési reakciók ellenére. Kiterjedt Egészségügyi információ magyarázza el, mi történik a testében, ha allergiája és intoleranciája van.
Az élelmiszer-reakció teszt előnyei
Az ételallergia és az élelmiszer-intolerancia nemcsak erre vonatkozhat Emésztőrendszeri panaszok felelősnek lenni. Gyakran keresztül fejezik ki magukat Olyan tünetek, mint fáradtság, bőrirritáció és égő érzés a szájüregben . Teszt nélkül a mindennapi életben gyakran nehéz azonosítani az ilyen panaszok okait.
A cerascreen ® étkezési teszt elvégzéséhez nem kell autózni egy rendelőbe vagy klinikára, és nem kell várnia az időpontokra. Részletes, illusztrált utasításokat kap, és mintát vehet otthon könnyen eltávolítható . Ezután áttekintést kap az antitestek koncentrációjáról bizonyos ételekben.
Nyereség szakértelmünk: cerascreen ® van Az orvosi mintavételi és beadási készletek piacvezetője Európában, 8 éves tapasztalattal a tesztek kidolgozásában és értékelésében. Több mint 50 jóváhagyott tesztkészletet (orvostechnikai eszközök) fejlesztettünk ki, 250 000 mintát kiértékeltünk és 19 országba szállítottunk.
A cerascreen® élelmiszer-reakció teszt - testtudomány megkönnyítve
Mi történik testünk intoleranciája esetén? És pontosan mit tesztelnek? Az úgynevezett IgE és IgG4 immunglobulinok felelősek az allergiás reakcióért vagy az intolerancia/intolerancia tipikus tüneteiért. Ezek az immunrendszer kidobói. Harcolnak a testünkben olyan anyagok ellen, amelyeket immunrendszerünk különösen károsnak ismer fel. Intolerancia esetén ez a ténylegesen "ártalmatlan" anyagok/élelmiszerek túlreagálásával történik.
Az IgE megpróbálja megnehezíteni az állítólagosan káros idegen testek behatolását, és túlreagálást vált ki. Ez a túlreagálás tipikus tünetekkel járhat: könnyek, tüsszögés, hasmenés, bőrpír, görcsök stb.
Az IgG4 blokkolni vagy elpusztítani akarja a már bejutott idegen testeket, és ennek érdekében védekezési és gyulladásos reakciót indít el. Nem érzékeljük ezeket olyan erősen, mint az IgE által okozott reakciókat, de hosszabb idő alatt mégis krónikus panaszokat és tartós károsodásokat okozhatnak.
Otthon tesztel, az eredményeket a laboratóriumban elemezzük
Unod már, hogy heteket vársz egy megbeszélésre az orvoshoz, majd órákig ülsz a váróban? Ezután csak otthon kényelmesen végezze el az étkezési reakciót. Hogyan működik? Először rendelje meg személyes tesztcsomagját online a cerascreen®-től.
Megrendelését ingyenesen elküldjük otthonába, és néhány napon belül kézbesítjük. Tesztjeink egyszerűek és könnyen futtathatók. Minden, ami a teszthez szükséges, elérhető a tesztkészletben. Az átfogó orvosi elemzés biztosításához elegendő néhány csepp vér az ujjbegyéről. Az illusztrált utasítások segítségével magad és gyakorlatilag fájdalommentesen vehetsz mintát. Ezt követően ingyenesen visszaküldheti nekünk egy egyedi teszt-azonosítóval a mellékelt visszaküldési tasakban. Értékeljük a mintáját a laboratóriumban végzett átfogó elemzés során, majd a teljes értékelést online módon mutatjuk be online ügyfélkörünkben. Ez természetesen jelszóval védett, és csak Ön láthatja. A maximális adatbiztonságot garantáljuk.
Kérdések az ételallergiákról, intoleranciáról és táplálkozási tanácsokról
Miért kell tesztelni az ételallergiákat és az intoleranciát?
Sok ember ételallergiában és intoleranciában szenved - gyakran anélkül, hogy tudná. Egyes esetekben Panaszok a mindennapi életben ételhez nehezen rendelhető, intolerancia esetén a reakciók is egyértelműek lehetnek késleltetett előfordul. Az élelmiszer-reakció teszt értékes információkat nyújt arról, hogy mely ételeket nem lehet tolerálni.
Az étkezési teszt első orientációt és tág perspektívát kínál: meghatározzuk mind a specifikus IgE antitesteket, mind az IgG4 antitesteket, és ezt számos étel esetében. A Leginkább az ételallergia és intolerancia térjen vissza a tesztben vizsgált ételekhez.
Fontos: Az étkezési teszt nem nyújt információt a laktóz, fruktóz, szorbit, hisztamin és glutén egyéb intoleranciájáról. Ezek az intoleranciák nem IgE és IgG4 antitesteken alapulnak, számukra más vizsgálatok szükségesek.
Hogyan működik a teszt?
Az étkezési reakcióhoz vegyen egy lándzsát a kis vérminta a te Ujjbegy. Ehhez csak néhány csepp vérre van szükség.
A mintát csőbe juttatjuk egy ingyenes visszatérő borítékba orvosi laboratórium amely elemzi a vérében található specifikus IgE és IgG4 antitestek számát. Az értékelés után értesítést kap, és az online online ügyfélterületen vagy a my cerascreen® alkalmazáson keresztül elérheti az eredményjelentést.
Kérjük, vegye figyelembe: A legértelmesebb eredményeket akkor kapja meg, ha változatos étrendet követett a mintavétel előtt (kb. 2 hét). De légy óvatos: Kérjük, ne fogyasszon olyan ételeket, amelyekről tudod, hogy erős reakciót okozhatnak (anafilaxiás sokk lehetséges). Kérjük, ne szedjen antihisztamint.
Mit mond nekem az eredmény?
A Eredményjelentés Az élelmiszer-reakció teszt megmutatja, hogy mely élelmiszerek vannak nagyobb mennyiségben IgE és IgG4 antitestek a vérben találhatók.
Egy táblázat megmutatja, mennyire nehéz vagy 26 különböző ételen és élelmiszercsoporton szenzibilizált - túl sok-e a vérben lévő ételre irányított IgE antitest. Ez a szenzibilizáció megmutatja, hogy az immunrendszer mekkora potenciállal reagál az étel allergiás reakcióival.
A másik táblázat azt mutatja, hogy a vérben mennyire hangsúlyosak a 38 élelmiszer elleni IgG4 antitestek. Az alternatív gyógyászat elméletei szerint egy mérsékelt vagy erős reakció kezdeti jelzést adhat arról, hogy lehetséges-e étel-intolerancia.
Milyen ajánlásokat kapok?
Sem az IgE, sem az IgG4 szint önmagában nem diagnózis. Csak az orvosok adhatnak megbízható diagnózist az allergiáról vagy az intoleranciáról. Mindkét esetben előfordulhat, hogy a megnövekedett értékek nem társulnak a tünetekkel.
Az eredményeket kiindulópontként használhatja orvosával folytatott megbeszélés megvitatására. Az eredményjelentés tippeket is ad a továbbjutáshoz célzott eliminációs és eliminációs étrendek tovább vizsgálhatja, mely ételeket tolerálja és melyeket nem.
Emellett ajánlásokat fog kapni arra vonatkozóan, hogyan kell kezelni a kialakult allergiákat és intoleranciákat, és hogyan kezelheti a sajátjait táplálás az étkezési reakciók ellenére kiegyensúlyozott alak.
Mit jelent az IgE és az IgG4?
Immunglobulinok E (IgE) und G4 immunglobulinok (IgG4) kétféle antitest. Ezek az egyik védelmi mechanizmusod Immunrendszer. Mind az IgE, mind az IgG4 a specifikus antitestek csoportjait jelenti, vagyis azokat, amelyek a nagyon specifikus idegen testek elleni védekezésre specializálódtak.
A allergia a specifikus IgE antitestek túl gyakoriak a testben. Az immunrendszer hibás működését váltják ki, amikor ártalmatlan fehérjék, például virágporból, állati szőrből vagy akár ételből kerülnek a szervezetbe. A hisztamin hírvivő anyag ezután felszabadul, gyulladást és tipikus allergiás tüneteket okozva.
A IgG4-közvetített ételintolerancia egy alternatív gyógyászat elmélete, amelyet jelenleg nem támogatnak tudományos tanulmányok. Az elmélet szerint a megnövekedett számú specifikus IgG4 antitest védekezési és gyulladásos reakciókhoz vezet. A tüneteknek általában késéssel kell megjelenniük - akár órákkal vagy napokkal azután, hogy elfogyasztották az összeférhetetlen ételeket.
Milyen allergiát tesztelnek?
Ha ételallergiája van, a panaszok többnyire közvetlenül vagy röviddel evés után tovább. Különösen a diófélék, a szója és az olyan állati eredetű élelmiszerek, mint a tej, a tojás és a kagyló, szintén veszélyesek lehetnek allergiás sokk (anafilaxiás sokk) amelyben a hirtelen vérnyomásesés ájulást és ritka esetekben halált okozhat.
Tipikus tünetek ételallergia:
- Kiütések
- Emésztőrendszeri panaszok, például hasmenés és hasi fájdalom
- Szájpadlás viszketés és szőrös nyelv
- Légzési nehézség allergiás asztma esetén
Mely ételek váltják ki az allergiát?
Több mint 170 étel felelős lehet az allergiákért és az intoleranciákért. Vannak azonban olyan ételek, amelyek messze a leggyakoribb kiváltó tényezők. Tartalmazzák:
- Tehéntej és tojás
- Hüvelyesek (különösen földimogyoró és szója)
- Diófélék (különösen diófélék)
- búza
- Hal és kagyló
A különböző típusú gyümölcsök, zöldségek és fűszerek allergiája valamivel ritkábban fordul elő.
A legtöbb ételallergia a Gyermekkor. A tehéntej, a tojás, a búza és a szója allergiája gyakran serdülőkorban alakul ki, míg a diófélékre, a halakra és a kagylókra vonatkozó allergia az esetek többségében fennmarad.
Mi az IgG4 által közvetített intolerancia?
Az alternatív orvoslás elmélete szerint a specifikus IgG4 antitestek magas koncentrációja annak jele, hogy bizonyos ételek intoleránsak. Ennek megfelelően az étel elfogyasztása után gyulladásos reakciók lépnek fel a belekben.
Ez a kapcsolat az IgG4 antitestek koncentrációja és az élelmiszer-intolerancia jelenléte között jelenleg tudományosan ellentmondásos.
Hogyan nyilvánul meg az IgG4 által közvetített intolerancia?
Az IgG4 által közvetített intolerancia csak néhány órával vagy akár néhány nappal azután jelenik meg, hogy elfogyasztotta a kérdéses ételt.
Lehetséges Az intolerancia tünetei:
- A gyomor-bélrendszeri kényelmetlenség, különösen a gáz
- Fejfájás és migrén
- Kimerültség
- Zihálás és orrfolyás
- Kiütések
Mit tegyek az ételallergiák és az intolerancia ellen?
Az ételallergia gyógyítására nem áll rendelkezésre terápia. Az elméletek szerint az IgG4 által közvetített intolerancia megoldódhat, ha egy ideig elkerülte a ravaszt.
Jelenleg az ételallergiák és intoleranciák kezelésének egyetlen hatékony módja a reakciók azonosítása és azonosítása Kerülje az ételeket.
Ha ételallergiája van, teheti Gyógyszerek (antihisztaminok) az allergén fogyasztása után rövid ideig enyhíti a tüneteket. Különösen súlyos allergiás reakciókban szenvedők gyakran lépnek be Sürgősségi anafilaxia készlet egy adrenalininjektorral, amellyel fel lehet készülni az anafilaxiás sokkra.
Kinek nem megfelelő a teszt?
Az ételallergiás teszt nem, vagy csak korlátozott mértékben alkalmas bizonyos embercsoportok számára:
- Fertőző betegségben szenvedők mint a hepatitis és a HIV nem végezhetik az ételreakciót.
- Emberek a Vérzési rendellenesség (haemophilia) nem végezheti el a vérvizsgálatot.
- Terhes és szoptató nők az étkezési reakciót csak orvosi felügyelet mellett végezze. A referenciaértékek és ajánlások nem vonatkoznak Önre, ezért a vizsgálati eredményekre vonatkozóan ajánlásokat kell beszereznie orvosától vagy terapeutájától.
- Az élelmiszer-reakció teszt nem alkalmas 18 év alatti gyermekek .
A teszt nem erre szolgál, Betegségek diagnosztizálni. Például, ha krónikus hasmenése vagy rendkívüli fájdalmai vannak, forduljon orvoshoz.
A videóban: Táplálkozási tippek allergiások számára
Szakértőink
Elly vagyok, táplálkozástanulást tanultam, dietetikus szakmát tanultam, képzett edző és volt tornász. Körülbelül 10 éves tapasztalattal rendelkezik a táplálkozási orvoslás, a vállalati egészségfejlesztés és a fitnesziparban, jóval több mint 1000 tanácsadó órával büszkélkedhetek. A hangsúlyom az, hogy könnyen kivitelezhető tanácsokat adjak - szükség esetén testreszabott étrend-kiegészítőkkel.
Niels Koll (született 1991) erényessé tette a táplálkozást. Egészséges táplálkozás, valamint a sport és a verseny iránti lelkesedés alakítja mindennapjait. A hamburgi HAW táplálkozástudományi tanulmányai során elméleti és gyakorlati ismereteket szerezhetett a táplálkozási magatartásról, az élelmiszer-kémiáról és a sportolói táplálkozásról is. Az olimpiai sportolók és a profi klubok támogatása részeként értékes tapasztalatokra tett szert a sportelittel való kapcsolattartásban. 2015 óta a cerascreen része. Sokéves tapasztalatát és szakértői tudását elsősorban az ügyfélkapcsolat-kezelésben és az atléták szponzorálásának támogatásában fejleszti.
Ajánlások
Nyers energia
"Mi (Alexandra & Lars) 2005 óta sokat dolgozunk az egészséggel és az életminőség táplálkozással történő optimalizálásával. Csak rendszeres ellenőrzéssel maradhatunk egyenesen otthon, annak érdekében, hogy egészségesen és boldogan öregedjünk."
FC. Szent Pál
"A teljesítménydiagnosztikában kötelességünk egyénileg támogatni a játékosainkat. A cerascreen® tesztjei és eredményei nagy hozzáadott értéket kínálnak játékostehetségeink további fejlesztéséhez." (Björn Benke - az NLZ vezetője) "