Táplálkozási tippek a Dosha Kapha Spirit Ayurvedához
Az ízért a Kapha dosha felel. Konkrétan a testünk felső részén található, pontosabban a szánkban. Ebben a cikkben végigvezetjük Önt az etetési tippeken, amikor domináns Kapha, vagy ha növelni szeretné a Kapha-t.
Kapha gyümölcsök és dosha
A Kapha dosha erősítésére hasznos gyümölcs különösen fanyar gyümölcs, például bogyós gyümölcs, alma (főleg a kompótban) vagy aszalt szilva és mazsola.
Ezzel szemben bizonyos gyümölcsöket el kell kerülni, különösen az édes és savanyú gyümölcsöket, mint például a papaya, szilva, ananász vagy rebarbara.
Milyen zöldségeket enni ?
A Kapha növelésére szolgáló zöldségek fűszeres zöldségek, azaz a legtöbb citrusfélék, spárga, articsóka vagy akár karfiol, zeller vagy kukorica.
Másrészt a zöldségek, amelyeket ki kell iktatni az étrendből, hogy ne gyengítsék a Kaphát, a burgonya, a nyers paradicsom és az uborka.