Táplálkozási tippek COPD-s betegek számára - Egészség
Sok COPD-s beteg alulsúlyos betegséggel küzd. Minden ötödik beteg alultáplált. A megfelelő étrenddel ezt ellensúlyozhatja.
A légúti elzáródás, köhögés és légszomj miatt a COPD-s betegeknek több energiára van szükségük a légzéshez. Azonban ahelyett, hogy több energiát kapna az ételtől, sokan tartós étvágycsökkenéstől szenvednek, ami viszont fogyáshoz és egészségromláshoz vezet. Akik tudatosan étkeznek és odafigyelnek a rendszeres étkezésre, megakadályozhatják ezt.
Mely ételek alkalmasak?
A COPD-s betegek számára általában alacsony zsírtartalmú, magas fehérjetartalmú és tápanyagokban gazdag étrend ajánlott. A testet elegendő energiával és tápanyaggal kell ellátni. Figyelembe kell venni azonban az egyén helyzetét is. Ha a beteg súlyosan alulsúlyos, akkor a magas kalóriatartalmú ételeknek is szerepelnie kell az étlapon annak érdekében, hogy a beteget közelebb hozzák ideális súlyához. Ezek tartalmazzák:
- Tejtermékek, mint tejszín, túró, joghurt, sajt és tej
- Diófélék (pl. Pekándió, makadámiadió, brazil dió különösen gazdag kalóriában)
- Hüvelyesek (lencse, borsó, bab)
- Növényi olajok (olívaolaj, repceolaj vagy dióolaj)
Ellenkező esetben a jól ismert étkezési piramis érvényes.
Az alap magas szénhidráttartalmú ételeket alkothat, például burgonyát, rizst, tésztát, müzlit és kenyeret. A szénhidrátokat a szervezet gyorsan energiává alakíthatja, ami rendkívül fontos a COPD-s betegek számára. Ezeknek az ételeknek minden étkezés részét kell képezniük. A teljes ételek több értékes tápanyagot tartalmaznak, ezért előnyösebbek.
A középső terület a piramis gyümölcsöt és zöldséget képez. Ezek az ételek vitaminokkal és tápanyagokkal látják el a testet. A zöldségek nagyszerűek köretként és minden étkezéshez ajánlottak, míg a gyümölcsöket snackként fogyaszthatják. A friss, kezeletlen termékek egészségesebbek és sokkal több tápanyagot tartalmaznak, mint a konzervek, amelyeket gyakran cukorral is dúsítanak.
A felső területen állati eredetű termékek. A hal, a hús, a tojás, a sajt és más tejtermékek jó fehérjeforrások, és az izomépítés alapját képezik, ami különösen fontos a COPD-s betegek számára. Ugyanakkor itt is vannak nagy különbségek. Bizonyos típusú húsok és kolbászok sok zsírt tartalmaznak, ezért nem szabad őket túlzottan fogyasztani. Izomépítésre nem különösebben hasznosak. Az alacsony zsírtartalmú hús, mint a baromfi, jobb.
Ha nem akar húst vagy halat enni, támogathatja az izomépítést hüvelyesekkel, valamint tejtermékekkel, például joghurt- vagy kvarkételekkel és dióval.
A csúcson A piramis magas zsírtartalmú ételeket tartalmaz. Ide tartoznak a vaj, olajok, cukorkák, édes sütemények, például sütemények, sütik és csokoládé. Még azoknak is, akiknek nincs súlyuk, csak kis mennyiségben kell fogyasztaniuk ezeket az ételeket. A súlygyarapodás nem a COPD betegek zsírtömegének növeléséről szól, hanem az izomtömeg növeléséről.
Az olajok esetében fontos annak biztosítása, hogy többszörösen telítetlen zsírsavakat tartalmazó termékekről legyen szó, ez például az olíva- és repceolaj esetében. A zsíros halak, például a makréla, a hering, a lazac vagy a pisztráng omega 3 zsírsavakat tartalmaznak, amelyek különösen fontosak.
Tipp: Ha evés közben túl gyorsan érzi jóllakását, akkor közvetlenül az étkezés előtt vagy alatt ne igyon semmit. Elvileg azonban nem szabad elfelejteni inni (legalább 2 liter naponta). A folyadék miatt a hörgő nyálka elfolyik. A nap folyamán elosztott több kis étkezés és a lassú étkezés is segíthet, ha túl gyorsan feltöltődik.
A diéta és a testmozgás megfelelő kombinációja
Ha el akarja érni és meg akarja tartani ideális súlyát, akkor a megfelelő étrend mellett a fizikai tevékenységre kell összpontosítania. Alkalmasak olyan sportok, mint túrázás, séta, könnyű kocogás, kerékpározás, tánc, úszás vagy torna, de előzetesen konzultálnia kell orvosával. A tüdőgyakorlás alkalmasabb lehet előrehaladott COPD-betegségben szenvedők számára.
A fehérjében gazdag és a szénhidrátban gazdag ételek és a testmozgás kombinálása elősegíti a test izomépítését. Ismét megjegyzem: Az izomtömeg fenntartásáról és/vagy bővítéséről van szó, és nem a test zsírtartalmáról. Csak így lehet javítani a tüdő működését és ezáltal az életminőséget.
Honnan tudom, hogy mi az ideális súlyom?
A személyes ideális súly a testtömeg-index (BMI) segítségével határozható meg. A BMI-t a magasság és a súly alapján számítják ki. COPD-s betegeknél a BMI 21-25 kg/mІ ideális. A BMI kiszámítása a következőképpen történik: BMI = testtömeg (kg)/testmagasság (méter) І