TÁPLÁLKOZÓ VÉLEMÉNYE; Magnézium a napi étrendben; eMaramures
"A beavatkozásra abban a pillanatban van szükség, amikor a páciens által állított klinikai állapotra nem találnak egyértelmű okot, elsősorban nehéz meghatározni egy ilyen hiányt, egy diagnózist. egy jelenlegi törékenységi szindróma javasolja, amely ilyen gondolathoz vezethet, mivel a klinikai vizsgálat és a szokásos biokémiai vizsgálatok viszonylag normálisak"- mondta a SUUMC" Carol Davila "Diabetes Táplálkozási Osztályának vezetője, Dr. Ciprian Constantin.
Szerinte a magnézium olyan nyomelem, amely növekedési faktorként, általános toniként működik, regeneráló, pszichés kiegyensúlyozó, antidepresszáns és nyugtató, elengedhetetlen az élő sejt számára, kalciummal és foszforral együtt jár az izomgerjesztés szabályozásában, elősegíti a C-vitamin és a kalcium anyagcseréjét.
Az a szerepe is, hogy a csontváz és a fogak egyik fő alkotóeleme legyen, több mint 300 enzim kofaktora.
Az orvos elmagyarázta hogy a magnézium fő feladata az enzimek stabilizálása (ATP - adenozin-trifoszfát) bizonyos enzimatikusan függő biokémiai reakciókban.
"A napi magnéziumigény körülbelül 300 mg (felnőtteknél), magasabb terhesség alatt (400 mg/nap). Az emberi testben átlagosan 25 g Mg van. A magas klorofilltartalmú ételek magnéziumban gazdagok - saláta, zöldhagyma, csalán, de búzacsíra is (400mg/100g) - gazdag fitinsavban, amely megakadályozza a felszívódást Mg - szárított bab (370mg/100mg), mogyoró (150mg) (100mg), szója (310mg/100mg). Az egyik leggazdagabb étel a magnéziumban a kakaó - körülbelül 420 mg/100 g. A gyümölcsök magnéziummal rendelkeznek: szilva - 40 mg/100 g, banán - 35 mg/100 g és néhány zöldség: petrezselyem - 26 mg, spenót - 50 mg "- mondta Dr. Ciprian Constantin.
Szerinte magnéziumhiány izomgörcsökben, hiperemóciókban és légszomj érzésében nyilvánul meg.
"A szerves mátrixhoz szükséges fehérjék szintézisében hiány mutatkozhat. A Mg-hiány tünetei nem specifikusak, és a kezek és a lábak bizsergésével (paresztéziákkal) és zsibbadásával is megnyilvánulhatnak., a köröm törékenysége, különféle allergiás reakciók, fogszuvasodás, lázadó álmatlanság stb. "- mondta a SUUMC" Carol Davila "Diabetes Táplálkozási Osztályának vezetője.
Azt mondta, hogy amerikai kutatók tanulmányai szerint azoknak a nőknek több mint 30% -ánál, akiknek az étrendjét követték, alacsonyabb a Mg bevitel, mert a magas kalóriatartalmú ételeknél is magas a Mg bevitel. Egy ilyen hiány helyreállítása hosszabb időt igényel, mert az Mg-ban gazdag ételek száma viszonylag kicsi, ha szigorúan az étrend ellenőrzésével és ennek a bevitelnek a szabályozásával történik csak táplálkozási orvosi beavatkozással.
"Összegzésképpen elmondható, hogy egy ilyen nyomelem hiánya nem egyértelműen kifejeződik a klinikán - kisebb hiány esetén - és ritkán keresik. Összekeverik a kalcium hiányával is. A szokásos ionogram tartalmazhat Mg-t is, ha a kezelőorvost érzékenyítik a frusztráló tünetek, a klinikai megjelenés és esetleg a helyes étrendi vizsgálat, és különösen a kezdeti korrekció, eredménytelen kalciummal "- magyarázta az orvos.
Forrás: Agerpres