TÁPLÁLKOZTATÓ Hogyan lehet megszabadulni az ételallergiától Evenimentul Zilei

Szerző: AdamPopescu/Megjelenés dátuma: 2008-04-15 03:04

megszabadulni

PROF. DR. GHEORGHE MENCINICOPSCHI, az Élelmiszer-kutató Intézet igazgatója.

Diana, 30 éves: Állandóan allergiás vagyok étel. Leggyakrabban a tojással történik, csokoládé, hús, de vannak esetek, amikor én Duzzadok és mindenféle dudorokat csinálok a testemen és attól egyéb termékek, amelyek valószínűleg összetételben vannak egy kis tojás. Mit tehetek, hogy megszabaduljak ez az érzékenység?
A probléma megoldható sok tapintattal és sok türelemmel. Nem javasolnám, hogy gyógyszereket alkalmazzon az allergia kezelésére. Első alkalommal jó lenne kizárni az étrendből az összes olyan terméket, amelyet Ön allergiásnak lát. Fél év elteltével apránként tegye vissza őket az étrendbe.

Például, ha feladta a tojást, helyezze vissza darabonként. Először eszik egy kis sárgáját, és a tojásfehérje utoljára visszahozza, mert inkább allergén. Valahányszor lemond az Önnek ártó ételekről, legyen nagyon óvatos az összes termékcímkével, mert az allergén ételek olyan termékekbe csúszhatnak, amelyek nem lennének gyanúsak. Ezenkívül ne egyen feldolgozott ételeket: süteményeket, süteményeket stb.

Ezek az ételallergiák az utóbbi években egyre gyakoribbak a gyermekek étkezési hibái miatt: vagy nem szívtak túl sokat, vagy szüleik nagyon korán megismertetik velük az élelmiszer-adalékanyagokat, húskészítményeket vagy a magas allergén potenciállal rendelkező ételeket. . A tojás, tej, földimogyoró, szója, néhány dió, pisztácia potenciálisan allergén. A hal allergiás lehet, különösen, ha nem friss. Az allergén anyagok megtalálhatók a tenger gyümölcseiben vagy a vörösborban is.

Ajánlásaink

Silvia Câmpeanu nemrégiben hatalmas drámán ment keresztül: az új koronavírus miatt elvesztette apját,…

"Ezek a gyakorlatok aláássák a NATO értékeit, és befolyásolják a NATO szolidaritását, összetartását, egységét és hatékonyságát szervezetként."