Táplálkozzon egészségesen az irodában - EGYE ÉS IGYON
Egészséges táplálkozás az irodában
Az egészséges reggelivel az anyagcsere valóban felpörög, felpörögünk és a teljesítménygörbe lényegesen magasabb. Az alacsony zsírtartalmú tejtermékek, a teljes kiőrlésű gabonafélék, valamint a keleti és zöldségfélék kiegyensúlyozott kombinációjával feltölti az egyik napról a másikra kiürült energia- és tápanyagkészleteket, és megteremti az alapot egy lendületes munkanapnak. Egy tál müzli tejjel, joghurttal vagy kvarkkal és friss gyümölcs vagy teljes kiőrlésű tekercs pulykamellel és zöldségekkel fehérjét, szénhidrátokat, vitaminokat és ásványi anyagokat tartalmaz. A teljes kiőrlésű termékekből származó rengeteg rost biztosítja az állandó vércukorszintet, és ebédig teli marad. A sietők számára a müzli ideális reggel - csak adj hozzá tejet, és kész! Teljes kiőrlésű szendvicseket, gyümölcsös joghurtot vagy szeletelt gyümölcsöt és zöldséget este tökéletesen elkészíthetünk, és egy éjszakán át hűtőszekrényben tárolhatjuk. Aki nem szereti a reggelit, ihat egy italt és egy kis gyümölcsöt.
A kicsi, egészséges snackek megakadályozzák az étvágyat, és áthidalják az étkezések közötti teljesítmény és koncentráció csökkenését.
Uzsonnára alkalmas egy marék dió, szárított gyümölcs vagy perecrúd, alacsony zsírtartalmú joghurt vagy szójaital, egy darab gyümölcs, zöldség vagy kemény tojás. Mindannyian értékes tápanyagokat nyújtanak, kényelmesen elhozhatók és az íróasztal fiókjában tárolhatók éhesek számára. Ügyeljen azonban arra, hogy egészséges adagot tartson, mert az egészséges harapnivalók olyan kalóriákat is biztosítanak, amelyek főleg ülve gyorsan vándorolnak a csípőjére. A cukor- és kalóriatartalmú snackek, például édességek és péksütemények kevésbé alkalmasak közéjük, mivel gyorsan megemelik a vércukorszintet, majd ugyanolyan gyorsan visszaesik - a sóvárgás és a koncentráció csökkenése ördögi körforgásba kerül.
Az agynak sok folyadékra van szüksége a sima és jó memória teljesítmény érdekében.
A hüvelykujjszabály itt az, hogy óránként egy poharat (200 ml) kell inni. Használjon ásványvizet, erősen hígított gyümölcsleveket, zöldségleveket vagy cukrozatlan teákat. Mivel a nagy mennyiségű kávé stresszt jelenthet a szervezetben, és folyadékvesztéshez vezethet, korlátozza a kávéfogyasztását napi egy vagy két csészére. Alternatív megoldásként próbálja ki a kávéfőző helyett a kávéfőzőt. Az eszpresszó valamivel kevésbé sült és keserű anyagokat tartalmaz, segít a fáradtság ellen és serkenti az anyagcserét is.
Végül a nap vége, morog a gyomrod, és nincs kedved sokáig a konyhában állni? Használja finom receptjeinket a gyors, könnyű főételekhez, hogy egészséges vacsorát varázsoljon.