Tápláló és gyorsétterem Anca Lungu receptje szerint - Egy átalakulás naplója
Sokan vonakodunk egészséges táplálkozástól, attól tartva, hogy sokáig tart a konyhában. Sőt, ha helyesen szeretnél enni, jobb, ha elkészíted a saját ételedet. Így jobban ellenőrizheti az összetevőket, tudhatja, honnan származnak, és eldöntheti, mennyi cukrot vagy zsírt használ fel.
A jó hír az, hogy az egészséges étrendnek nem kell minden nap órákon át a konyhában tartania. Új, egészséges, egyszerű és gyors recepttel érkezünk segítségére, amelyet Anca Lungu, Polonic hercegnő javasolt.
"Ma elkészítünk egy receptet minden ok ellen, hogy ne főzzünk. Tápláló és szuper, szuper gyors recept. Csak néhány összetevőre van szükséged "- mondja Anca.
Nézze meg a fenti videót, hogy megnézze, mi az összetevő, és hogyan kell elkészíteni a csicseriborsót spenóttal és köménnyel.
A spenótról természetesen már tudja, hogy magas vas- és C-vitamin-tartalma miatt nagyon egészséges. De tudta-e, hogy a csicseriborsó is többszörös előnyökkel járó élelmiszer?
A mediterrán étrendre jellemző csicseriborsó gazdag ásványi anyagokban, amelyek fenntartják a csontok egészségét, és nagy mennyiségű rostot tartalmaznak, amelyek hozzájárulnak az emésztés egészségéhez és csökkentik a koleszterinszintet. Anca Lungu azt javasolja, hogy a csicseriborsót 12 órán át áztatva tartsuk forrázás előtt, hogy könnyebben emészthető legyen.