Tápláló gyümölcssaláta ebédre

ebédre

Tápláló gyümölcssaláta ebédre

Jellemzők

  • Összesen 10 perc
  • Elkészítés 10 perc
  • Adagok 1

Tápanyagok

Finom étkezési saláta azoknak, akik szeretnek gyümölcsöt enni ebédre, de egy kicsit több anyagra is szükségük van!

Hozzávalók

  • 3/4 csésze főtt és lehűtött búzamag
  • 1/4 csésze pelyhesített mandula
  • 1 1/2 csésze vágott és elkészített gyümölcs
  • 1/2 citromlé és héj
  • Ízlés szerint finom gyógynövények: koriander, menta, petrezselyem.
  • 1 C. semleges teáskanál olaj (például napraforgó)
  • 1 C. grapefruit (vagy narancs) lé
  • 1 C. mézből
  • 1 csipet őrölt gyömbér
  • 1 csipet chili por

Készítmény

  1. Vágjon és készítsen friss gyümölcsöket, például itt rózsaszínű grapefruit, görögdinnye, ananász, sárgadinnye, eper, szeder, áfonya.
  2. Állítsa össze a salátát egy nagy tányérra: búzaszemek, gyümölcsök, diófélék, lime héja és fűszernövények ízlés szerint.
  3. Kis edényben keverje össze az öntet összetevőit: olajat, citruslevet, mézet és fűszereket. Ha szükséges, melegítse a mézet egy kis tartályban néhány másodpercig a mikrohullámú sütőben, hogy folyékonyabbá váljon.
  4. Öntsük a vinaigrette-et a salátára.