Táplálóbb-e az anyatej, mint az anyatej-helyettesítő tápszerek • Adagoló
Igen. Az anyatej-helyettesítő tápszerekhez képest számos táplálkozási és immunelőnye van.
A fehérjék
Az anyatejben és az anyatej-helyettesítő tápszerben (PCN) 2 fő fehérjetípus létezik, nevezetesen a tejsavó és a kazein. A tejsavót (vagy tejsavót) könnyebb megemészteni, mint a kazeint. Amint a mellékelt táblázat mutatja, az anyatejben a tejsavó/kazein arány nő, a kazein fehérjekoncentrációja növekszik és a tejsavóé csökken, mivel a baba emésztési képessége változik. A PCN-ek esetében különböző arányok léteznek, de soha nem olyan arányban, mint az anyatej.
A tejsavót számos olyan tényező alkotja, amelyek elősegítik a baba immunrendszerének fejlődését, ezek többsége α-laktalbumin. Míg az anyatej gazdag, a PCN-ek nagyon keveset tartalmaznak. Ezenkívül a PCN-ek nem tartalmaznak más, immun tulajdonságokkal rendelkező anyagokat.
Végül a szülők gyakran arról számolnak be, hogy a PCN-ek többet támogatnak, mint az anyatej. A baba éhsége hosszabb ideig elégedett, mint az anyatejjel.
Szénhidrátok
Az anyatejben található szénhidrátok a laktóz (nagyobb mennyiségben vannak jelen) és az oligoszacharidok. Ezek, a Lactobacillus bifidus baktériumok prebiotikumoként működnek, elősegítik a bélflóra fejlődését és segítenek megelőzni az emésztőrendszer fertőzéseit (pl. Hasmenés).
Ezzel szemben a PCN-ek csak oligoszacharidokat tartalmaznak, hacsak nem dúsítottak. A PCN-ek ezért a baba számára nehezebben emészthetők, ami elősegíti az utóbbiak alvását.
A zsír
Az anyatej különösen gazdag esszenciális zsírokban, amelyek nagyon fontosak a baba fejlődéséhez. A zsír mennyisége szoptatással vagy szoptatással nő. Valójában minél jobban kiürül a mell, annál jobban nő a zsírkoncentráció. Ezenkívül a lipáz, az anyatejben található enzim, elősegíti a zsír felszívódását és emésztését, lehetővé téve a baba számára, hogy több energiát fogyasszon.
Az anyatej koleszterint tartalmaz. Különösen fontos az agyszövet összetételében. Az anyatejjel táplált gyermekek vérkoleszterinszintje magasabb, mint a PCN-t kapó gyermekeké, mivel a PCN-ek nagyon keveset vagy egyáltalán nem tartalmaznak. Ezenkívül az anyatejjel táplált gyermekek lipidprofilja (a vér zsírtartalma) jobb a serdülőkorban, mint a PCN-ben részesülő gyermekeké, ami felnőttkorban előnyös lehet a szív- és érrendszeri egészség szempontjából.