Tarka zöldségekből és LIGHT TO ME menta szószból áll

zöldségekből

Ma egy olyan ételt kínálok nektek, amelyet meglehetősen egyszerű elkészíteni, és főleg szezonális termékekkel. Nagyon fontos, hogy a termékeket már a szüret ideje alatt használják, mert mindig lesz gyümölcs és zöldség, amely finomabb, de sokkal olcsóbb is, mint az év többi része (ökológia = gazdaságosság).

Laïtoumi módszer = 0 CookHelp/fő: Délben vagy este (az előzetes fázistól kezdve)

Hozzávalók:

-2 "marhaszív" paradicsom

-8 spárgahegy (4 zöld finomságért és 4 fehér keserűségért)

-1 sárgarépa

-2 gombás gomba

-1 lilahagyma

-Mache

-Néhány rózsaszín retek

-Snidling

-Bors

A szósz: