Tartalék bordák kalóriái és tápértékei - CHIP
A tartalék borda grillezéskor különösen népszerű, és nem hiányozhat a húsbarátoktól. A magas fehérjetartalom és az a tény, hogy a tartalék bordák alig tartalmaznak szénhidrátot, beszélnek helyettük. Megmutatjuk, hány kalória és tápérték van a bordákban.
Kalória tartalék bordában
100 gramm mennyiség alapján a pác nélküli tartalék borda körülbelül 277 kalóriát és körülbelül 24 gramm zsírtartalmat tartalmaz.
- A tartalék borda körülbelül 16 gramm fehérjéből áll. Ezzel szemben szinte semmilyen szénhidrátot nem tartalmaznak.
- Körülbelül 80 milligramm mennyiségű hús koleszterint és nátriumot is tartalmaz. Ehhez hozzáadódik körülbelül 242 milligramm kálium.
- Vitaminok vannak a tartalék bordákban is. Minden 100 gramm húsra körülbelül 15 milligramm kalcium és 16 gramm magnézium tartozik. Ezen kívül csaknem milligramm vas és 0,6 milligramm B6-vitamin van benne.
- 0,4 mikrogramm B12-vitamint is tartalmaz. A D-vitamint körülbelül 91 nemzetközi egységként adják (NE).
A következő gyakorlati tippben tíz tippet tárunk fel a hibamentes grillezéshez.