Tartsa az ételeket főtt; s; az előleg

főtt

Rajongsz az előre elkészített apró ételekért? Fontos néhány higiéniai intézkedést betartani a megfelelő megőrzés érdekében:

  • Hagyja kihűlni az edényt, mielőtt beteszi a hűtőbe. Ahhoz, hogy gyorsabban lehűljenek, trükk az, hogy a készítményt légmentesen záródó tároló dobozába helyezzük, és egy hideg vizes medencébe helyezzük.
  • Egyél, tárolj hűtőszekrényben vagy fagyaszd le az elkészítéstől számított két órán belül.
  • Tárolásához használjon megfelelő fedéllel ellátott edényeket. Ideális esetben válasszon egy üvegtartályt szorosan záródó fedéllel.
  • Az eltarthatóság az ételtől függ. Az elkészített ételek túlnyomó része 2-3 napig hűtőben tartható. Tojásalapú quichék vagy héj nélküli kemény tojások esetében akár 3 vagy 4 nap is lehet.