Tartsa meg az alakját könnyű salátákkal! CSID Mi folyik doktor

könnyű

Réteges sushi saláta
Hozzávalók: Sushi rizs: másfél csésze japán rizs főtt rövid babgal; 1/3 csésze rizsecet. Saláta: 500 g főtt rákhús (konzerv); 1/3 csésze apróra vágott zöld hagyma; egy teáskanál marar; 2 teáskanál citromlé; 130 g különböző növények kihajtott rügyei; 250 g julienned uborka; egy csésze
főtt borsó; 2 teáskanál fekete szezám; egy csésze nagyon apróra vágott sárgarépát. Öltözködés: 1/4 csésze repceolaj; 1/4 nád könnyű szójaszósz; 2 teáskanál rizsecet; 3 teáskanál cukor; egy teáskanál őrölt gyömbért. Mennyiségek 8-10 adagra.

Eper és menta saláta
Hozzávalók: 3 csésze apróra vágott eper; egy kockára vágott uborka; egy nagy, megtisztított kockákra vágott mangó; egy nagy narancs, megtisztítva a bőrtől; 150 g apróra vágott saláta; 50 g friss menta; 2 teáskanál ecet; egy teáskanál citromlé; 50 ml narancslé; 3 teáskanál olaj; egy teáskanál cukor; só, bors. Mennyiségek 8 adagra.

Halaoumi sajtos saláta
Összetevő: 375 g Halloumi sajt, magas hőfokon megolvasztva; repceolaj; egy teáskanál szárított oregánó; egy teáskanál friss kakukkfű; fekete bors; 250 g szőlő, mag nélküli fajta; zöld saláta; 2 zöldhagyma apróra vágva. Mennyiségek 4-6 adagra.