Tartson egy kis szünetet az egészséges táplálkozásban Ezeket az édességeket időről időre megengedik ⊂ · ⊃

Mostanra mindenki tudja: A nulla diéták haszontalanok, és az édességek teljes kerülése éhségérzetet okoz. Tehát, ha ki akarja törni egészséges étrendjét édességekkel, időről időre megteheti. Ez mind a finomságok mennyiségétől, mind a minőségétől függ. Néhány trükkel könnyen elkerülheti a rejtett kalóriákat a mindennapi életben, és még mindig nem kell finomságok nélkül elmennie. Tipp előre: A táplálkozási szakemberek azt javasolják, hogy az édességek ne fedezzék a napi energia bevitel több mint tíz százalékát.

Előnyben kell részesítenie ezeket az édességeket

A sok zsírt és cukrot tartalmazó ételeket a szájpadlás többsége nagy jóváhagyással fogadja, mivel a zsír ízhordozó, a cukor pedig édességének köszönhetően az evolúció révén kellemes. Ez utóbbi oka van: az édes ételek mindig érettek, táplálóak és ritkán mérgezőek. Az agyunk még az anyatejjel is ötvözi az édességeket az étellel, és biztonságérzetet ad nekünk. A legtöbb édes csemege hátránya: rengeteg kalóriát is tartalmaznak, és ritkán igazán egészségesek. Jó, hogy van néhány snack, amellyel kielégítheti az édesség iránti étvágyát anélkül, hogy túl sok kalóriát fogyasztana:

Tejfagylalt helyett gyümölcs. A tej alapú fagylalt tejszínből készül - és a tejszín zsírot tartalmaz. Akár 150 kalóriát spórolhat kanálonként, ha inkább frissítő gyümölcsfagylaltot választ. Még egészségesebbé válik, ha gofri helyett bögrébe rendeled a fagylaltodat.
A tejcsokoládé helyett étcsokoládé. Minél magasabb a kakaótartalom, annál alacsonyabb a kalóriatartalom a csokoládéban. Az étcsokoládé magas kakaótartalmú, ezért kevesebb cukrot és zsírt tartalmaz, mint a cukorka könnyebb változatai. Az étcsokoládé más okból is egészségesebb: úgynevezett flavonoidokat tartalmaz, amelyek jót tesznek a szívnek és a vérnyomásnak. Tipp: Győződjön meg róla, hogy legalább 60 százalék kakaó van, ha kalóriát szeretne megtakarítani.
Nyúlós macik és pattogatott kukorica chips helyett. A nyúlós medvék tartalmaznak cukrot, de a chipsektől és más népszerű snackektől eltérően nem tartalmaznak zsírt. A pattogatott kukoricában is alig van zsír. Mérsékelten élvezve nem károsítja túlságosan az egészséges étrendet, ha az aranyos medvékre és a pattogatott kukoricára hagyatkozik.

Az egészséges étrend érdekében ezt kerülje desszertben

Jó hír: Általában nem kell desszert nélkül maradnia, ha betartja az egészséges táplálkozás 10 szabályát - de ne éljen túl azok szerint. Ha néhány dologra odafigyel az elkészítés során, itt is nassolhat, sajnálkozás nélkül: Ne használjon krémet - és nem csak akkor, ha az öntetről van szó, hanem általában összetevőként is. Ehelyett joghurtos vagy kvarkos receptek, kevesebb zsírt tartalmazó főzőkrém vagy a massza alá emelt felvert tojásfehérje megfelelőek.

Más esetekben is megtakaríthatja a kalóriákat: Cserélje ki a mascarponét és a krémet könnyebb fajtákra. Ide tartozik például egy fél-mascarpone-fél-kvark krém vagy crème légère a crème fraîche helyett. Emellett általában meg kell próbálnia csökkenteni az étkezés során a cukor mennyiségét, vagy cukorhelyettesítőket használni. Sok desszert recept több cukrot tartalmaz, mint amennyi az ízléshez szükséges.

Csökkentse a kalóriatartalmat alternatívákkal

A legtöbb desszert habozás nélkül tehát kevesebb cukorral elkészíthető. Az édesség mértéke egyébként is szokás kérdése. Tehát, ha sokáig kevesebb édes ételt eszel, akkor közép- és hosszú távon kevesebb cukorral boldogul. Alternatív édesítési lehetőségek az agave-szirup, a stevia, a méz és az aszalt gyümölcsök - természetesen sok édességet hoznak magukkal.

De más helyeken is támaszkodhat alternatívákra. Például győződjön meg arról, hogy több egészséges gabonát fogyaszt. A szénhidrátok cukorrá alakulnak át a szervezetben - és a cukor kalóriákat tartalmaz. De ez a gabona minőségétől is függ. A köles vagy az amarant például egészségesebb, mint a búzadara. Mindkettő sok magnéziumot is tartalmaz, és támogatja az izomfunkciókat.

Az édességekben szereplő kalóriák száma az öntetétől is függ. A cukor és a zsíros öntetek nemcsak magas kalóriatartalmúak, hanem egészségtelenek is. Mit szólnál krémhez, karamellmártáshoz és kókuszreszelékkel, apróra vágott mandulához vagy finom gyümölcsmártáshoz csokoládéval? Szívesen kísérletezhet egy kicsit itt.

Fedezze fel a finom snack recepteket az alkalmazáson keresztül

Mostantól az interneten érdekes és megfelelő recepteket talál a legtöbb ételtípushoz. Még több olyan alkalmazás is létezik, amelyek remek utasításokat adnak. Az "EAT SMARTER" egyike azoknak az alkalmazásoknak, amelyek recepteket kínálnak a finom csemegékhez. A tartalom itt világosan fel van osztva kategóriákban. Az „alacsony kalóriatartalmú desszert receptek” alatt például számos desszert javaslat található, amelyekkel rövid időre kitörhet az egészséges étrendből. Az Android rendszerhez készült alkalmazást a Google Play Áruházban, az iPhone készüléket pedig az App Store áruházban találja meg. A letöltés ingyenes.