Tavasz, a zöld és egészséges turmixok szezonja - Patikád; Farmacia Ta

A házi készítésű zöldséglevek és pürék vagy zöld turmixok nagyon egyszerű módszer az egészséges élet érdekében az 5 ajánlott gyümölcs és zöldség elfogyasztására. Tőlük sok vitamin és tápanyag profitálhat. A zöld turmixokat általában 60% nyers gyümölcsből és 40% zöld zöldségből készítik. A kezdőknek ajánlott fokozatosan növelni a zöld zöldségek mennyiségét, hogy megszokják az ízt, ami eleinte meglepőnek tűnhet.

Az ilyen italok segítenek a szervezet méregtelenítésében, napközben pedig a kávéfogyasztás minimalizálásában. Fogyókúrás étrendekhez is ajánlottak, mert csökkentik az étvágyat. Több turmixsá átalakított zöldség lehetővé teszi a zöldségek jobb felszívódását a szervezetben, így a zöld pürék reggel és este egyaránt fogyaszthatók.

Zöld turmixokhoz ajánlott zöldségek

A káposztával kezdjük, amely kiváló K- és C-vitamin forrás, gyulladáscsökkentő tulajdonságokkal, amelyek segítenek például fekélygyógyulás. A spenót A-, C-, B-, E-vitamint, magnéziumot, vasat és kalciumot tartalmaz. A spenót előnyös a csontrendszer, az emésztőrendszer, de a bőr számára is, segít a fogyásban, mert természetesen csökkenti az éhségérzetet. A zöldpaprika gazdag szilíciumban, hasznos a bőr számára, jó káliumforrás és szabályozza a vérnyomást. Nem felejtettem el saláta amely „egészséges” immunrendszert fenntartó E, C, B6 vitaminnal van csomagolva, sem az arugula, az élelmi rostok fontos forrása, amely A, K, C vitamint, vasat és káliumot.

Ajánlott fűszerek zöld pürében

Ne felejtsen el ilyen fűszereket használni koriander, bazsalikom, menta, de petrezselyem is. A koriander antioxidáns tulajdonságokkal rendelkezik, segíti az emésztést és csökkenti a vércukorszintet. A bazsalikom jótékony hatással van az egész szív- és érrendszerre, védi a bőrt és a hajat, gazdag kalciumban, vasban, valamint A- és K.-vitaminokban is. A menta csökkenti a fejfájást és enyhíti a stresszt, a petrezselyem pedig folsavban gazdag, elősegíti a fogyást súly- és méregtelenítési folyamat.

Ha betartaná a fent említett szabályt, 60/40, akkor két csésze tele zöld leveles zöldséggel, két csésze víz/kókusztej/mandulatej és két csésze banán/mangó/narancs választása szükséges/avokádó/őszibarack/körte/alma/ananász/szőlő stb. Először a zöld leveles zöldségeket és a folyadékot átengedjük, majd hozzáadjuk a gyümölcsöket és újra átengedjük. Hozzáadhatók Chia mag, kókuszolaj, kakaó, fahéj stb. Ha reggel nincs rá ideje, vagy inkább alszik néhány további percet, este készítse elő és tárolja hűtőszekrényben. Két napig tarthat hidegben, így élvezheti az egészséges turmixot. Ha nincs hozzászokva az ízhez, lassan elkezd tetszeni.

---