Jó terv, hol és mikor talál ingyenes ételt a természetben - takarékos család
Már egy ideje kirándulok, és egy nagyszerű dolgot tanultam ott: rengeteg ingyenes ételt találhat a vadonban.
Természetesen nyilvánvalónak tűnik azoknak az embereknek, akik a természettel érintkezve nőttek fel, de nekem, aki igazi városlakó vagyok, ez egy kis kinyilatkoztatás 😉 És mivel azt gondolom, hogy sokan olyanok, mint én, el kellett mondanom neked, mert ez valóban az, amit az Anyatermészet jó tervének nevezhetünk.
A bizonyíték, lásd a múlt heti termésemet! Az üzletekben jó tizenöt euró értékű gyümölcs lenne.
Voltak olyan szederek is, amelyek jó lekvárok lettek, valamint a kerti őszibarack és a füge, amelyet kaptam. Ezzel van egy kis készletem 😉
És egy újabb túra során a mezőn elfelejtett burgonya (már betakarítottam, pontosítom), amely aznap este jó cefrét hozott.
Térjen vissza a múltkori ismeretekre
Valójában nagyszüleink vagy dédszüleink tudták, hogyan lehet jó dolgokat találni a természetben, de ez a tudás egy kicsit elveszett a generációk során. Talán a szupermarketek megjelenésével, ahol minden műanyagban vagy tálcában van, és a városi élet terjedésével. És azért is, mert a generációkat gyakran fizikai távolság választja el egymástól, ami megakadályozza az ismeretek továbbadását. Aztán végül azt hittük, hogy a lekvárjaink és minden más elkészítése a nagymamáknak szól.
És ez szégyen, mert ez a tudás lehetővé teszi, hogy pénzt takarítson meg (amint sok idős ember ismerőse megengedte), és azt is, hogy tudja, mi van a tányérján.
Tehát azt javaslom, térjen vissza ezekhez az egyszerű és egészséges életmódbeli szokásokhoz, a szedéshez és a választáshoz. Rengeteg gyümölcs, néha zöldség van a természetben ingyen, és kár lenne elhagyni őket, anélkül, hogy élveznék őket.
Válogatás: mit válasszon, és mikor ?
Ha hozzám hasonlóan új vagy a válogatásban, akkor valószínűleg arra gondolsz, hogyan kell ezt csinálni, és hol kezdjem.
Tehát, hogy könnyebben élvezhesse ezt, íme egy lista arról, hogy mit lehet találni a természetben (a növények kivételével), az erdőben vagy az otthon közelében, az év hónapjától függően (előfordulhat, hogy néhány hét változások vannak) ). Köszönet Alain-nek, aki segített megvalósítani !
Ez a lista nem teljes. Tudás híján nem sokat beszélek a gombákról, de mélyebbre áshat, ha ez megmondja.
Mit válasszon vagy gyűjtsön hónapról hónapra
január: Vidéki fokhagyma, pásztortáska (gyógynövény, amelynek levelei hasonlítanak a pitypang leveleihez, és salátában vagy levesben fogyaszthatók)
február:? (nem találtuk meg, de ha tudod, mondd el a megjegyzésekben)
március:? ugyanaz…