Tavaszi zöldséglé krónikáim; egészségesebb életet
Az általam követett blogok
Tavaszi zöldséglé
- Hozzászólás szerzője:Alexandra
- Publikálva:
- Kategória:Élelmiszerek kiegyensúlyozása
- Hozzászólások küldése:0 megjegyzés
Ha az étkezés és az egészséges életmód az egyik fő gond, akkor bizonyára hallott vagy olvasott dolgokat a gyümölcslevekről, pontosabban a zöldséglevekről.
Természetesen friss, egészséges és tiszta termékeket idéznek fel.
Egészségügyi előnyeiket tekintve elsősorban attól függenek, hogy milyen zöldségeket és gyümölcsöket tartalmaznak.
Ebben a cikkben megtudjuk, hogyan készíthet és tárolhat házi készítésű zöldséglevet, majd megosztom veletek az egyik kedvenc receptemet.
Ez a cikk részt vesz egy cikk karneválon, egy kereszt-blogger eseményen, amelyet Claire és Nico szerveznek az Olive et Coconut blogból.
A blogjukon keresztül Claire és Nico segítenek a vegán étrendre való áttérésben. Talál tippeket és számos étvágygerjesztő receptet !
Ennek az eseménynek a témája az „egészséges” gyümölcslevekről szól, és lehetővé teszi, hogy mindent megtudjon a gyümölcslevekről. Bónuszként, miután a karnevál véget ért, rendelkezésére áll minden résztvevő blogger kedvenc gyümölcslé-gyűjteménye.
Ha többet szeretne megtudni a téma kiválasztásáról, itt megtalálja az esemény részletes összefüggéseit.
Tartalom
Hogyan lehet házi zöldséglevet kapni ?
Saját levét 2féle eszközzel készítheti el: gyümölcscentrifuga vagy gyümölcslé elszívó.
Mindkettő lehetővé teszi, hogy tiszta gyümölcsleveket kapjon, elméletileg rost nélkül, de másképp működnek.
Míg a gyümölcscentrifuga elválasztja a pépet a nedvétől a nagyon gyors, fűtést előidéző forgásoknak köszönhetően, a gyümölcslé elszívó egy végtelen csavarnak köszönhetően működik, amely finoman összetöri a zöldségeket és gyümölcsöket, majd egy szita, amely elválasztja a levet a szálaktól.
Mivel az extraktor forgási sebessége jóval alacsonyabb (40–120 fordulat/perc, szemben a centrifuga 1000–30 000 fordulat/perc értékkel), a vitaminok és ásványi anyagok hő hatására nem oxidálódnak.
Tiszta gyümölcslét kapsz, rost nélkül, tele vitaminokkal és ásványi anyagokkal.
Zöldséglé
A gyümölcslevek tápértéke
A gyümölcslé fő előnye, hogy vitaminokat és ásványi anyagokat tartalmaz, amelyeket 20 perc alatt felszív a szervezet, és a rostok nem lassítják felszívódásukat.
Ezután az egyes gyümölcslé tulajdonságai az elkészítéséhez használt zöldségektől és gyümölcsöktől függenek.