Távoktatási tanfolyam - holisztikus táplálkozási terápia képesítése elméletben és gyakorlatban - Sárgarépa;
A belépés minden évben május 1-jén és november 1-jén lehetséges.
Ön már elvégezte a táplálkozási képzést, és alapos ismeretekkel rendelkezik az egészséges táplálkozásról?
Szeretnék bővíteni ismereteiket az ételek gyógyító erejéről és gyógyító potenciáljáról annak érdekében, hogy képesek legyenek kompetensen tanácsot adni, és észrevehetően segítsenek a meglévő egészségügyi problémák és betegségek kezelésében.?
Olyan továbbképzést keres, amelyben a táplálkozási terápia holisztikus formáját tanítják, amelyben többek között a hagyományos kínai orvoslás, az ortomolekuláris orvoslás szempontjait tanítják.?
És szeretné megtanulni, hogyan lehet a táplálkozási terápiás ajánlásokat a gyakorlatban alkalmazni, ízletes receptek összeállításával, amelyek megfelelnek az adott terápiás étel elméleti követelményeinek?
Ezután mélyítse el ismereteit a Sárgarépa és Kávé Főiskolán, és élvezze sokéves tapasztalatunkat a táplálkozási terápia területén!
- Az ételed legyen a gyógymód. A gyógymódja legyen az étele. "(Hippokratész)
Az egyéni igényekhez igazított egészséges táplálkozás hozzájárulását a betegségek enyhítéséhez és gyógyításához gyakran alábecsülik - a rossz étel vagy az egészségtelen étrend hatását viszont gyakran alábecsülik. Ennek a kiterjedt posztgraduális kurzusnak a részeként az összes fontos betegséget és táplálkozási terápiás megközelítésüket holisztikus szempontból kezeljük. A holisztikus táplálkozási terápia képesítésének egyik eleme, ha szükséges, az elméleti ismeretek gyakorlati megvalósítása tanítókonyhánkban. Ily módon a tanultak megtapasztalhatók minden érzékeddel is.
12 hónapon keresztül biztosítjuk Önnek azt a know-how-t, amellyel táplálkozási terápiás intézkedésekkel hozzáértően tanácsot adhat ügyfeleinek korunk legfontosabb egészségügyi problémáival kapcsolatban.
Karrier kilátások
A krónikus betegségek gyógyítására és enyhítésére irányuló kíméletes módszerek iránti igény folyamatosan növekszik. Az emberek tudatossága változik, és sokan egyre inkább nem hajlandók csak a hagyományos orvosi vagy passzív kezelési intézkedésekre hagyatkozni. Az akut betegségektől és balesetektől eltérően a hagyományos orvoslás kevésbé ígéretesnek bizonyul, különösen a krónikus betegségek területén. Sok más természetgyógyászati módszerrel különbözik, amelyek magukban foglalják a táplálkozási terápiát is.
Ma minden eddiginél többet tudunk sok betegség étrenddel összefüggő okairól és az étrendnek a betegség lefolyására gyakorolt hatásáról. Itt az ideje, hogy ezeket az ismereteket minél több ember számára elérhetővé, kézzelfoghatóvá és használhatóvá tegyük.
A posztgraduális képzés sikeres elvégzése után új perspektívák nyílnak rész- vagy teljes munkaidős önfoglalkoztatására. Mostantól értékes támogatást nyújthat olyan egészségügyi problémák esetén is, amelyek túlmutatnak a megelőzésen, és így sokszorosára bővítik ügyfélkörét.
Célcsoportok és belépési követelmények
Ez a posztgraduális képzés tanúsított holisztikus sárgarépa és kávé táplálkozási oktatóknak és hasonló képzettséggel vagy korábbi végzettséggel rendelkező emberek csoportjainak, például táplálkozási, egészségügyi tanácsadóknak, prevenciós tanácsadóknak, alternatív szakembereknek, érdeklődő orvosoknak, gyógyszerészeknek stb.
Eljárás és szervezés
A képzés 14 tematikus blokkra tagolódik, amelyekben a gyakorlat szempontjából leginkább releváns és a táplálkozással kapcsolatos leggyakoribb betegségekkel foglalkoznak részletesen. A tantárgyi blokkok tartalmilag egymásra épülnek, ezért a tanulás során kifejezetten ajánlott a kronológiai megközelítés.
A tantárgyakat a távoktatás résztvevői dolgozzák ki az egyes témakörök mögött található szkriptek, illusztrációk és ismétlési kérdések felhasználásával. A teljes szkriptgyűjtemény a résztvevő számára a képzés kezdetétől elérhető, vagy a nyomtatott verziót teljes egészében postán elküldik.
A forgatókönyvek feldolgozása során felmerülő további tartalommal és megértéssel kapcsolatos kérdéseket a rendszeres havi zoom csoportos megbeszéléseken, valamint további 3 egyéni telefonos kérdés-válasz órán közvetlenül a tanulmány igazgatójának tehetik fel.
A forgatókönyvek mellett a résztvevők rendelkezésére bocsátjuk a 2 korábbi személyes tanfolyam teljes hangfelvételét is 2014-ben és 2016-ban. Ezen a ponton szeretnénk felhívni a figyelmet arra, hogy ezeket a felvételeket - a szkriptekkel ellentétben - nem frissítették, és frissítik.
A tanulmány rendszeres időtartama 12 hónap, de megállapodás esetén 18 hónapra meghosszabbítható a képzés során.
Kívánt esetben a képzés kiegészíthető 2 db 3 napos gyakorlati blokkkal, vagy ezek hozzáadhatók. Mindkét gyakorlati blokk Hannoverben zajlik, és lehetővé teszi a távoktatási tanfolyam minden résztvevőjének megismerését, a tanultak gyakorlati megvalósítását a hannoveri tanító konyhánkban, és minden érzékkel, örömmel és hasonló gondolkodású emberekkel megtapasztalva az egészséges táplálkozást.
A rendszeres tanulmányi időszak végén, azaz kb. 6-8 héttel a hannoveri záróvizsga előtt a résztvevők végül befejeznek egy szakdolgozatot. Ez magában foglalja egy független táplálkozási konzultáció kidolgozását és megvalósítását a tanult irányelvek szerint, amelyre minden résztvevőnek összesen 4 hete van.
Kérésre a képzést további 2 darab, egyenként 3 napos főzőtömb zárhatja, amelyek péntektől vasárnapig 9 és 16 óra között zajlanak Hannoverben. Ez utóbbiak lehetővé teszik a távoktatási kurzus valamennyi résztvevőjének eszmecserét, a tanultak gyakorlati megvalósítását a hannoveri tanító konyhánkban, és minden érzékkel megtapasztalhatják az egészséges táplálkozást.
Tandíj
A tanfolyam díja mindig tartalmazza az összes órai szkriptet (a kiterjedt illusztrációkat és táblázatokat is beleértve), a hangfelvételeket, a receptgyűjteményt, valamint az összes zoom-értekezletet, a 3 egyéni telefonos kérdés-válasz órát és a záróvizsgát.
A 2 3 napos gyakorlati blokk kérésre hozzáadható (az árak és a havi árak lásd alább).
Tandíj:
2549 EUR, - (a gyakorlati blokkokkal együtt)
2079 EUR, - (gyakorlati blokkok nélkül)
Tanulmányi vezető
Elmélet és tanulmányi támogatás: Nadia Beyer, diplomatikus ökotrofológus
Főzési gyakorlat: Cornelia Ermes, állami képesítéssel rendelkező ökotrofológus (www.ernahrungkompass.de)
Annette Blikslager (www.die-glueckskueche.de)
Helyszín
A főzési gyakorlat helyszíne a protestáns család oktatási konyhája az Archivstr. 3 30169-ben Hannover.
Tanúsítvány és fokozat
Valamennyi résztvevő holisztikus táplálkozási terápiás tanúsítványát azon a napon kapja meg, amelyen sikeresen letette az írásbeli záróvizsgát a helyszínen, és miután elküldte a záró és/vagy szakdolgozatot.
Ezen felül lehetőség van együttműködésre a Sárgarépa és Kávé Főiskolával a Sárgarépa és Kávé Főiskola tanácsadói hálózatán belül, akik az érdekelt feleket/ügyfeleket/vállalatokat az általunk tanúsított holisztikus táplálkozási oktatókhoz irányítják.
2021. dátum
Gyakorold a főzési blokkokat:
1. gyakorlati blokk: 2021. június 11–13
2. gyakorlati blokk: 2021. szeptember 17–19
Tesztelés és tanúsítás
A záróvizsgának mindig évente 2 időpontja van: április eleje és október eleje. Minden résztvevő holisztikus táplálkozási terapeuta képesítést kap, miután sikeresen letette az írásbeli záróvizsgát és benyújtotta a szakdolgozatot.
2021-es vizsga időpontjai:
2021. március 28., vasárnap
2021. október 3., vasárnap
A vizsga egy írásbeli záróvizsgából áll Hannover külvárosában és egy írásbeli szakdolgozatból. A házimunka magában foglalja a tanult irányelvek szerinti független táplálkozási konzultáció végrehajtását, amelyre minden résztvevőnek összesen 4 hete van.
Valamennyi résztvevő holisztikus táplálkozási terápiás bizonyítványát azon a napon kapja meg, amikor sikeresen letette a hannoveri záróvizsgát.