Távolítsa el a cukrot az étrendből - 5 természetes Mobil édesítőszer
Sokan csodálkoznak azon, hogy a cukor miért olyan hibás étel, ha a természetes termékek kategóriájába tartozik. Nos, a probléma a finomítással és a feldolgozással kapcsolatos eljárásokon megy keresztül, egészen a fogyasztásig. Ezekben a szakaszokban a cukor elveszíti fehérjét, vitaminokat és ásványi anyagokat.
A cukor nagyon gyorsan eljut a vérig, fizikai és idegi izgalmi állapotot hoz létre, és a hasnyálmirigy több inzulint választ ki. Utána beindul a hipoglikémia, a hasnyálmirigy túlterhelődik, és idővel a többi szerv is szenved.
Ezenkívül a cukor növeli a gyulladást a szervezetben, súlyosbítva a meglévő állapotokat. Az olyan betegségeket, mint a cukorbetegség, a hormonális vagy keringési rendellenességek, a szívbetegségeket, a hipokalcémiát, az elhízást vagy akár a rákot is felróják a feldolgozott cukor fogyasztásának.
Ezért szükséges a kiegyensúlyozott étrend és a cukor lehető legnagyobb mértékű kerülése, különösen, ha ez súlyosbítja állapotunkat. Alternatív megoldásként szintetikus és természetes édesítőszerek vannak kéznél.
Annyit mondtak a szintetikus anyagokról: hogy rákkeltőek, mérgezőek és károsak az egészségünkre. A területen végzett vizsgálatok még mindig egyértelmű bizonyítékokat próbálnak találni ezzel kapcsolatban.
Másrészt a természetes édesítőszerek az ideális és biztonságos megoldásnak tűnnek, amikor el akarjuk kerülni a cukorfogyasztást.
Számos alternatíva áll rendelkezésünkre, ezért olvassa el alább a legtöbbet használt természetes édesítőszerekkel kapcsolatos információkat:
1. Stevia szirup
A naturalsweetener.org szerint a stevia szirup glikémiás indexe nagyon alacsony és 0 kalória. Emiatt cukorbetegeknek és fogyókúrázóknak ajánlott.
A stevia levelekből a mentához hasonlóan édesítőszert vonnak ki, amely A-vitamint, C-vitamint és magnéziumot is tartalmaz. Stevia por is található a piacon, alkalmas sütemények készítésére.
2. Ágáve nektár
Ez a fajta természetes édesítőszer még a méznél is alacsonyabb glikémiás indexű. Egy kaktuszfaj nedvéből nyerik, és édesítőszerként használták, főleg az aztékok. Az agave-nektár vércukorszintre gyakorolt hatása hasonló a fruktózéhoz, így bár jobb, mint a cukor, óvatosság ajánlott az alkalmazott agave-nektár mennyiségében is.
3. Árpa maláta szirup
Az árpa maláta szirup főleg a Keleten használatos és 65% maltózt tartalmaz, egészséges természetes édesítőszer, fehérjét tartalmaz és segíti a béltranszportot.
4. juharszirup
Ásványi anyagokban gazdag, az egész test egészségére ajánlott: javítja az immunrendszert, elősegíti a szív- és érrendszer megfelelő működését és csökkenti a rák kockázatát.
A méz alacsony glikémiás indexű, antioxidánsokat, 80% természetes cukrot (fruktózt és glükózt), vitaminokat és ásványi anyagokat (B6-vitamin, aminosavak, kalcium, vas, magnézium, foszfor, kálium, cink stb.), Pollent és fehérjéket tartalmaz.
Segít különböző betegségek, depresszió, álmatlanság stb. Kevesebb kalóriát tartalmaz, mint a cukor, de ennél sokkal édesebb, ezért vigyázzon, és ne fogyasszon napi 3-5 teáskanálnál többet.