Távolítsa el a FODMAP-okat az étrendjéből - 5 hibát nem szabad elkövetnie
Üdvözöljük a Le carnet d'Anne-so-ban! Ha új vagy itt, érdemes elolvasnod a könyvemet, amely elmagyarázza, mit kell helyettesíteni az állati eredetű termékekkel anélkül, hogy elveszítenéd az étkezés örömét! Kattintson ide a könyv ingyenes letöltéséhez! 🙂
Örülök, hogy újra találkozunk a blogon! 🙂 Ne felejtse el letölteni az ingyenes útmutatót, hogy megtudja, mi helyettesítheti az állati termékeket anélkül, hogy elveszítené az étkezés örömét. Kattintson ide a könyv ingyenes letöltéséhez! 🙂
FODMAPs, el kell kezdened tudni 😉 A blogon már hosszasan beszéltem veled.
Megjegyzés: Ha egyáltalán nem látja, mi az, kezdje ezt a cikket: FODMAP-tartalmú és vegán étrend fogyasztása.
Ebben részletesen elmagyarázom, hogy melyek a FODMAP-ok, és miért felelősek a tüneteiért, ha irritábilis bél szindróma van.
Ma konkrétabban szeretnék beszélni önnel a FODMAP-ok kiküszöbölésének szakaszáról és az 5 hibáról, amelyeket el kell kerülni a siker érdekében és a békés gyomor megtalálásához.
A FODMAP protokoll 3 fázisban épül fel:
- az eliminációs szakasz: eltávolítunk minden FODMAP-ot az étrendünkből.
- az újbóli bevezetési szakasz: teszteljük a FODMAP különböző családjait, hogy kiderítsük, melyik kiváltja a tüneteket.
- a személyre szabási szakasz: tudja, mely ételeket képes vagy nem tolerálhatja, és ennek megfelelően személyre szabhatja étrendjét, hogy élvezhesse magát az emésztés befolyásolása nélkül.
Menjünk az 5 hiba elkerülésére, amikor kiküszöböljük a FODMAP fájlokat !
1. hiba: Nem a megfelelő listára utal
A listák sokasága már elérhető az interneten vagy könyvekben, de ezek nem mindig naprakészek, és gyakran ellentmondásosak.
Még a nagyon profi és munkájában nagyon jó gasztroenterológusom is felsorolt bizonyos ételeket, amelyek mind a kerülendő, mind a fogyasztandó ételek listáján szerepelnek ...
Van mit megőrülni.
Miért van annyi ellentmondó lista ?
Számos ok miatt:
- A FODMAP-ok még mindig meglehetősen új és folyamatosan fejlődő tanulmányi tárgyak. Tehát még mindig vannak olyan hibák egyes forrásokban, amelyek nem igazolták az álláspontjukat, ahogy kellene ...
Ahhoz azonban, hogy ebben az eliminációs szakaszban sikerüljön, elengedhetetlen a megfelelő forrásra való hivatkozás. Ellenkező esetben továbbra is fogyasztja a FODMAP-okat anélkül, hogy tudna róla, és nem fogja megérteni, miért tartanak fenn a tünetek.
A FODMAP-okkal kapcsolatos összes munka forrása az ausztrál Monash Egyetem.
- Bizonyos ételek csak egy bizonyos részig rendben vannak, ezért igen, de bizonyos mennyiségben kell enni.
Ez megmagyarázhatja, hogy a nem részletes listákban miért található meg egy élelmiszer a „fogyasztani” és a „kerülni” kategóriában, mert minden arány kérdése.