Távol-keleti étel, élet és wellness japán módon - hétvégi tükör
Chemnitz. Akár a nappaliban, akár a konyhában, akár a fürdőszobában: A távol-keleti stílus jelenleg nagyon népszerű ebben az országban. A sokoldalú Japán mindenekelőtt a trendtudatos embereknek nyújt végtelen inspirációt belsőépítészeti ötletekhez, szépségápolási termékekhez és kulináris élvezetekhez. A stílust, amelyről az ázsiai ország ismert, egyszerű elegancia és purizmus jellemzi, ugyanakkor a tökéletlen iránti szeretet is.
Tökéletesség kudarcban
Miután a dán lakberendezési trend, a „Hygge” hosszú ideig kitöltötte a lakberendezési katalógust, most egy új stílus hódítja meg a nyugati világot: Wabi-Sabi. Szigorúan véve ez nem berendezési stílus, hanem esztétikai koncepció, amelynek alapelvei a szobák kialakításában is megmutatkoznak. Jellemzi az egyszerűség és a visszafogottság, valamint a hosszú hibátlan, kis hibákkal rendelkező termékek megbecsülése.
Lakberendezési trendként a Wabi-Sabi nem kevésbé hangulatos, mint a hygge stílus, bár a sötétebb színek, például az erdei zöld, a barna vagy a bogyó dominálnak. Csak természetes anyagokat, például szöveteket vagy fát használnak anyagként.
Mivel a Wabi-Sabi fogalma szorosan kapcsolódik a zen buddhizmus tanításához, a hangsúly a purizmusra éppúgy irányul, mint az az elképzelés, hogy az igazi tökéletesség csak a tökéletlenben található meg. Gyakorlati szempontból ez azt jelenti, hogy a tárgyak apró anyagi hibái nemcsak annak részét képezik, hanem akár keresettek is, és csak hozzájárulnak a dolgok szépségéhez.
A J-Beauty eleganciája
A szépségápolási és ápolói szektorban is a japán termékek élvezik egyre nagyobb népszerűségüket. Miután a dél-koreai úgynevezett „K-Beauty” termékek hosszú ideig trendvezetők voltak, a „J-Beauty” mára egyre népszerűbb. Aki azt gondolja, hogy a koreai és a japán termék szinte azonos, az téved, mert a különbségek hatalmasak.
Míg a koreai termékek mutatós, csípős és trendi megjelenéssel tűnnek ki, a J-Beauty mindig hajlamos a hagyományosra. A japán kozmetikumokat a visszafogottság, a minimalizmus, a kiváló minőség és az egyszerű elegancia jellemzi. Ez meglátszik a bőrápoló termékekben, valamint a népszerű parfümökben Annayake, amelyek különböző illatokban állnak rendelkezésre férfiak és nők számára.
A mochitól a matcháig
A japán ételek a nyugati világban híresek arról, hogy különösen egészségesek és könnyűek. Különösen a sushi válik egyre népszerűbbé ebben az országban. Számos nagyvárosban egyre több olyan finomságot találhat, mint például a ramen és udon (tésztaételek), bento (dobozokban elhelyezett ételek) vagy mochis (rizs sütemények).
A friss alapanyagok és a rövid főzési idő mellett a japán konyha elsősorban az ételek különösen bonyolult elkészítésével ismert. Az „enni a szemeddel” mottóhoz híven egyes sushi- és bento-alkotások inkább kis műalkotásokhoz hasonlítanak, mint étkezésekhez.
A különleges zöld tea, a Matcha jelenleg különösen népszerű: Számos kávézóban már nem hagyhatja figyelmen kívül a zöldes port. Legyen szó teáról, Matcha Latte tejjel vagy desszertekben, például süteményekben, fagylaltokban vagy süteményekben feldolgozott formában, egyre gyakrabban találkozik a Matchával.
A teát különösen nemesnek és kiváló minőségűnek tartják. A Matcha azonban nem védett kifejezés. Mivel viszonylag drága, a teát gyakran keverik a halliszthez. Ha biztos akar lenni abban, hogy kiváló minőségű Matcha, akkor figyeljen az erős és gazdag zöld színre. És ha jól érzi magát egy csésze Matchával, akkor azonnal lehetősége van tudatosan pihenni - akárcsak a Wabi-Sabi.