Tea vagy kávé, ami a legjobb ital az egészségre Femme Today The MAG

Ez a két ital megosztja a kutatókat: a tanulmányok követik egymást, és erényeiket tekintve nem egyformák. Mit tudunk ma ?

kávé

Tartós előnyök

Tea: kevesebb szívbetegség

Egy tanulmány, amelyet 2020 januárjában tettek közzé az European Journal of Preventive Cardiology szaklapban, és több mint 100 000 kínainál végeztek 7,3 éven keresztül, azt mutatta, hogy a heti legalább háromszor fenntartható módon történő teaivás csökkenti a szívbetegség kialakulásának vagy a szélütésnek a kockázatát ( agyi érrendszeri baleset). A rendszeres teázók még 1,26 évvel tovább élnek, mint azok, akik soha nem isznak. Úgy gondolják, hogy a hatás ennek az italnak a polifenoljainak köszönhető, amelyek előnyt jelentenek a zöld tea számára a fekete teával szemben (kevésbé gazdag antioxidánsokban).

Kávé: alacsonyabb mortalitás

Az Annals of Internal Medicine-ben 2017-ben közzétett és több mint 500 000 emberen végzett európai tanulmány kimutatta, hogy a kávéfogyasztás (beleértve a dekát is) összefüggésben áll a halálozás csökkenésével. "A legfontosabb előny az emésztőrendszerrel összefüggő betegség következtében bekövetkezett halálozás kockázatának csökkentése volt, ami logikus, mivel ez a testrész van kitéve a kávé legnagyobb koncentrációjú bioaktív anyagainak" - mondja Dr. William Li, Eat Well for Healing című könyvében (szerk. Hugo New Life).

Szembesülve a rákokkal

Tea: daganatellenes tulajdonságok

Az antioxidánsokban gazdag zöld tea in vitro és állatokban rákellenes tulajdonságokat mutatott, emberben azonban kevésbé egyértelműen. A katechin a DNS védelmével és az angiogenezis (a daganatokban részt vevő erek képződésének) korlátozásával lép közbe. A zöld tea fogyasztásával embereknél is csökkent vastagbélrák kockázatát figyelték meg, ismét a katekineknek köszönhetően. Vigyázzon azonban arra, hogy ne igyon túl forrón (például kávéhoz), ami növeli a nyelőcsőrák kockázatát.