Tedd magadnak habcsókot Nagyon könnyű s; hu kísértés
Fotó: iStock/Liia Galimzianova
Kis gyakorlással már nem kell habcsókot késztermékként vásárolni.
A habcsók, más néven spanyol szél lehet apró csemege vagy egy zamatos desszert része. Nem olyan nehéz magadnak elkészíteni a szellős cukrászdát.
Hozzávalók 30 adaghoz:
- 3 db tojásfehérje
- 1 csipet só
- 125 g cukrot
Adagonként kb .:
Felkészülési idő:
És ez így történik:
- Először a tisztán elkülönített tojásfehérjét tegye zsírmentes keverőtálba, és adjon hozzá sót.
- Keverővel keverje fel a tojásfehérjét alacsony fokozaton, majd váltson a legmagasabb fokozatra, hogy simára keverje.
- Fokozatosan adjuk hozzá a cukor felét.
- Amikor a tojásfehérje kezd keményedni, adjuk hozzá a maradék cukrot.
- Öntsük a keveréket egy csövet tartalmazó tasakba, és spricceljünk különböző formákat egy sütőpapírral bélelt tepsire.
- Hagyja a habcsókot szárítani az előmelegített sütőben (elektromos tűzhely: 80 ° C, gáz: 1. szint, konvekció: 60 ° C) a középső állványon körülbelül három órán át.
habcsók egy kis gyakorlással egyedül is elvégezheti, és nem is rakétatudomány! A bolyhos habkeksz tökéletesen passzol a nyári erdei cseresznye habcsókhoz, vagy habcsókként tölthető gyümölcsös cseresznyefőttbe.
Ismét kreatív finomságok kedve támad? Ezután vessen egy pillantást galériánkra:
Kép női receptek hírlevél
Finom, egyszerű és gyors receptek? Akkor regisztráljon most a nő recept hírlevelének képére. A hét legjobb receptjeit ezután ingyenesen elküldjük Önnek e-mailben.
A desszert receptekről és az édességekről további információkat talál a témájú oldalakon.