Tegye emészthetővé a diót; Ájurvéda olajos magvak
A diófélék/olajos magvak táplálkozási sűrűsége nagyon magas: igen táplálkozási és élettani előnyökkel jár: fehérjében gazdag, jó rostbevitel, lassú szénhidrátok jelenléte, telített zsírsavak hiánya (felesleges káros)
… Mindazonáltal táplálkozási szempontból nagyon "sűrűek" (magas zsírtartalmuk + tartalmi sűrűségük): ezek a tulajdonságok ezért teszik őket emésztőrendszerünk nehezen tudja feldolgozni (megemészteni).
Gyakran előfordul, hogy az emberek bizonyos magokat egészben vagy darabokban találnak a székletükben, ami azt jelezheti, hogy a test rosszul emésztette meg őket.
Az ájurvéda étellel kapcsolatos számos előírása között vannak akciók a diófélék és az olajos magvak jobb emésztésére (és ezért jobban profitálnak mikroelemeikből azáltal, hogy csökkentik az emésztésünkre fordított energiát).
Ezeket az alapelveket grafikusom remekül illusztrálta: az összes apró kulcsot egy infografikában csoportosítják és sűrítik, úgy tervezve, hogy "emlékeztetőként" használhassa.
Ez a cikk része az "Informatív cikkeim" -nek, amelyek csoportosítják azokat a fájlokat, amelyeket a természetgyógyászat alanyainak népszerűsítésére terveztem, valamint az úgynevezett "puha" gyógyszereket, például az ayurvédát.
Úgy képzeltem, hogy ezek a cikkek a holisztikus és kiegyensúlyozott élet alapvető fogalmait adják meg.
Mindezeket az információkat és tanácsokat el kell olvasni, szem előtt tartva, hogy azokat személyre szabás nélkül adták meg, és hogy némelyiket időnként adaptálni (vagy kerülni kell) az egyes jellemzők szerint (alkatunk, fizikai aktivitásunk, ahol élünk), esetleges egyensúlyhiányok vagy patológiák stb.).
Ne feledje, hogy mindannyian egyediek vagyunk ✭
Gazdagabb olvasmányt kívánok: gazdagíthatnak-e ezek a szavak: akár pusztán elméleti jellegű tanítással ... akár azután, hogy az életedben ezt a gyakorlatban is alkalmazzák ♥
♡ A cikk - korábbi információs fájl: ✩ Gyümölcs-kefir és természetgyógyászat ✩
♡ Minden cikk pasztell fájlok: ✩ Informatív pasztell cikkek ✩
Elméleti alapok
(fiziológiai + kémiai)
Amit egyes higiénikus áramlatok állítanak
Az egészséges táplálkozás egyik alapelve az, hogy egyél, amennyire csak lehetséges, a lehető legkevesebb feldolgozott élelmiszer (itt láttuk: 2. sz. kulcs).
Számos higiéniai áramlat elősegíti, hogy ezen a választáson túl tanácsos a lehető legtöbb "nyers" ételt is fogyasztani, és a csírázást olyan eszközként kell bemutatni, amely lehetővé teszi bizonyos élelmiszerek családjainak tápértékének növelését: álszemek, hüvelyesek és . diófélék és olajos magvak.
Egy szempontból pusztán fiziológiai (itt láttuk: 4-es kulcs), hogy a többségünk nem rendelkezik emésztési képességgel ahhoz, hogy túl sok nyers és/vagy csírázott ételt toleráljon, különösen a hideg évszakban (nyáron tányérjaink nagyobb részét képviselhetik).
Az ayurvéda és a hagyományos kínai orvoslás (TCM) jövőképe
Egy szempontból tisztán kémiai, a nyers élelmiszerek előnye, hogy a mikroelemeik sértetlenek, táplálkozási profiljuk ennélfogva érdekesebb (gazdagabb), mint egy főzési lépés után.
(Ne feledje azonban, hogy többféle főzés létezik, és hogy egyesek szelídek, tisztelettudóbbak és érdekesebbek, mint mások - lásd a 4. kulcsot).
Az ayurvéda és a TCM úgy véli nem az élelmiszer mikroelem-tartalma a lényeg.
E két ősgyógyszer elképzelését jobban érdekli, hogy az emésztőrendszerünk mit kaphat egy ételből/étkezésből, feldolgozás után (emésztés). Mert olyan gazdag, mint egy étel, érdeklődése alacsony, ha nem is null, ha testünk nem tudja kivonni belőle ezt a táplálékgazdagságot (akár az emésztőrendszer egyensúlyhiánya esetén is káros lehet).
A hagyományos kínai orvoslás (TCM) és az ayurvéda a " emésztő tűz »Ami két testet hoz össze: a mi gyomor és a lépünk .
- Összehasonlítható a gyomrunk a Pán akinek tűzre lenne szüksége az ételtál lebontásához.
- A lépünk fenntartaná ezt Tűz .
Vegyünk két példát:
1/Egy pohár víz: amikor egy pohár hideg vizet (vagy szobahőmérsékletet) öntünk egy serpenyőbe, és a tűzre gyújtunk a tányérunkon, néhány percet várni kell a forró vízre: ez eltart idő és energia (áram) a víz felmelegedéséhez.