Tegyük fel magunknak a valódi kérdéseket l-ről; elhízás Paleolifefrance
A termodinamika törvénye szerint akkor hízunk, ha több kalóriát veszünk fel, mint amennyit megeszünk. (Hivatkozások Carl Von Noorden német tudós tanulmányaira az 1900-as években). Ez azt jelenti, hogy az elhízás a túlevés és a mozgásszegénység eredménye. Ezt az elvet a "megőrzés elvének" nevezik (azt állítja, hogy az energia nem keletkezik és nem veszik el, hanem átalakul). Tehát az elnyelt és fel nem használt energiafelesleg zsírszövetekké válik testünkben.
Ez csak néhány sor, és anélkül, hogy jeles tudósok lennénk, megpróbáljuk megoldani az elhízás problémáját. És ez az oka annak, hogy több mint 100 éve az egyetlen megoldás, amit fogyni akarnak, az az, hogy kevesebbet eszik és többet mozog.
1. De akkor miért eszünk ennyit. A kalóriákat tekintve valóban többet eszünk, mint őseink ?
2. Ha az elhízás mindig ugyanazon elv szerint a túlevés és a mozgásszegény életmód eredménye, a dohányzás (csapás) a dohány túlzott fogyasztásának eredménye.
De akkor miért gyártunk dohányt? A válasz erre a kérdésre az, hogy ez nem felel meg az ipar pénzügyi érdekeinek ?
A teltségérzetünket zavarja a túl gazdag szénhidráttartalmú étrend, különösen a finomított cukrok fogyasztása. Az ajánlások szerint
a „Nemzeti Egészségügyi Táplálkozási Terv” szerint az elosztásoknak a következőknek kell lenniük:
- Fehérjék: a napi bevitel 12% -a
- Lipidek: a napi bevitel 30-35% -a
- Szénhidrátok: a napi bevitel 50-55% -a
Ezekkel az ajánlásokkal párhuzamosan, úgy tűnik, egyes kutatók felfedezik, hogy ezek a cukrok és növényi olajok, amelyek elősegítik a zsírraktározást, növelik az étvágyat ....