Tehát vegetáriánusként, diétás betegként vagy hasonlóként érkezik

Tehát vegetáriánusként, diétás betegként vagy hasonlóként érkezik. kulináris élvezet céljából előre megrendelt étellel

Akár egészségügyi okokból, akár hit- vagy lelkiismereti okokból elhagy egy bizonyos ételt - vigyázzon magára anélkül, hogy felhajtana és megsértené vendéglátóit. A helyes illemtan a következő eljárást javasolja annak érdekében, hogy a zavarok a lehető legkisebbek legyenek:

• Amint megkapja a meghívót, kérjük, tájékoztassa a házigazdát részvételéről és ez alkalomból étkezési szokásairól is:"Örömmel fogadom meghívását, de nem eszek halat és húst. Szeretné, ha csak a köretekre korlátoznám magam?" Vagy: "Örömmel jövök, csak kérem, hogy ne fogyasszon desszertet nekem cukorbetegként."

Ez z. B. nem lehetséges rövid távú meghívással üzleti ebédre? Vessen egy pillantást a menükártyára. Ha a vendéglátó szemében ül, akkor helyesen kell segítséget kérnie tőle. Egy nagy asztalnál azonban diszkréten beszélhet az Önért felelős pincérrel vagy étteremvezetővel: "Kérem, hozzon nekem báránysalátát sült szalonna nélkül, és csak a főétel főzelékét"

Hiányzik a menü az asztalról? Jelentse a "problémáját" a házigazdának. Csak akkor hagyja el az asztalt, ha távol ül tőle, hogy magánál tisztázza a tényeket és az igényeket az önért felelős főpincérrel. Ha ez nem sikerül, kérje meg, hogy diszkréten menjen hozzád az asztalnál. Ha látja, hogy az elfogyasztott ételeket könnyen el lehet különíteni azoktól, amelyeket nem eszel - például salátát és vadpástétomot -, akkor ne mondjon semmit, és korlátozódjon arra, hogy mit ehet.

---