Tehénsajttal töltött cukkini - Főzés receptjei A-tól Z-ig.

összetevők

• 300g cukkini
• 100g tehénsajt
• 50g tej
• 10g szürke
• 1/2 vagy
• 5g vaj
• 20g tejföl
• 2g só
• vágott zöldek

Recept kategória:

Tehénsajttal töltött sütőtök receptje

Hámozzon meg egy tököt, reszelje le és forralja sós vízben 15-20 percig. Hagyjuk kihűlni, távolítsuk el a magokat, és töltsük meg a következő összetétellel: forraljuk fel a tejet, és amikor forr, adjuk hozzá a búzadarát eső formájában. Dörzsölje meg a vajat, adjon hozzá tojássárgáját, sót, zöldeket, sajtot és hűtött búzadarát. Jól összekeverjük, majd folyamatosan és enyhén kevergetve hozzáadjuk a felvert tojásfehérjét.

A töltött tök felét egy tálba tesszük, amelyben egy kevés vizet, sót, zöldséglevest adunk hozzá, megkenünk egy kevés tojással, amely már nem töltődött be, és a sütőbe tesszük. Hagyja 15-20 percig, és tejszínnel tálalja.

Hasonló receptek:

Olasz cukkini gombával és tofuval

Olasz cukkini friss vagy konzerv gombával és tofuval, zöld és piros paprikával elkészítve, bazsalikommal és oregánóval ízesítve

Fokhagymával panírozott cukkini

Fokhagymával panírozott cukkini, paradicsommal, olívaolajjal és néhány ág kakukkfűvel megsütve

Desszert tökkel és ananásszal

Desszert sült tök és ananász kompóttal, vaníliával és citromhéjjal ízesítve

Tök krém

Tök krémleves, zöldséglevessel, tejjel, kevés liszttel és egy csomó kaporral elkészítve

Tök étel zöldségekkel töltött

Zöldségekkel (borsó, sárgarépa és paradicsom) töltött sütőtök és sült

---