Tehet tehéntej nélkül?
Publikáció: 2017.11.21
Tehéntej nélkül is megteheti. Kivéve borjúként. Kép: Dave_Pot, Fotolia.com
Sok olvasónk kíváncsi arra, hogy könnyű-e megtenni tej nélkül. Végül is sok jó oka van annak, hogy a tejet nem használják. Az állatbarátok nem akarják, hogy teheneket (és borjakat) kínozzanak. A természet szerelmesei aggódnak, mert a növekvő takarmány tönkreteszi környezetünket. És az egészségügyi okok is a tej elkerülése mellett szólnak. Az olyan dokumentumfilmek, mint a Das System Milch, sok olvasót elgondolkodtatnak!
De annyira könnyű kihagyni a tejet?
Igen tudsz. De először mondjunk néhány magyarázó szót!
A tehéntejet hosszú évtizedek óta egészségcsodaként hirdetik. A tejipar érdekcsoportjai mindig jól tudták népszerűsíteni a "tőgyváladékot" (ezt hivatalosan hívják), mint egészségügyi terméket.
De mint a reklámból tudni lehet, általában többet ígér, mint amennyit nyújt. Meg kell oldania érzéseinket - gyakran a félelmeinket is -, és azt az érzetet kelti bennünk, hogy serdülőként vagy felnőttként tej nélkül azonnal megbetegednénk.
Ennek az ellenkezője a helyzet!
Minél több tudomány foglalkozik a tehéntejjel (ideértve a legnépszerűbb egyetemeket is, például a Harvardot), annál több ok válik ismertté, miért nekünk, embereknek, valójában egyáltalán nincs rá szükségünk, vagy jobb lenne megtenni nélküle. Itt egy izgalmas könyv róla!
Sok embert meglep, hogy valójában mennyire természetellenes felnőttként tehéntejet inni. Gyerekkorunktól kezdve megszokhattuk, és legtöbbször nem gondolkodik túl sokat az ilyen dolgokon.
A tejivás annyira természetellenes!
Nekünk, embereknek a tehéntej ivása ugyanolyan természetellenes, mintha egy felnőtt egy tehén alá feküdne és tőgyét szívná. Ez még egy kicsit természetellenesebb, mert a szupermarket tehéntejét még a csomagolás előtt felforralják. És mivel természetesen nem lehet megmondani, hogy az állat valóban jól jár-e, vagy teljesen gyulladt-e a tőgye.
A tehén tőgyön lévő cumik formája már azt mutatja, hogy nem alkalmasak emberre. Az emberi anyák mellei viszont tökéletesek a saját csecsemőik számára. Mi emberek egyszerűen nem vagyunk jószágok.
A tej nem eleve rossz. Végül is a tehenek tej a legjobb a borjak számára! Hasonlóképpen, az anyatej ideális az emberi csecsemők számára. De nagyon furcsa lesz, ha az ember azt állítja, hogy tehéntejre van szüksége - még felnőttként is. Az emberi csecsemőket általában 1-3 év múlva választják el. És emellett mi emberek nem vagyunk szarvas kérődzők. Tehát miért lenne szükségünk tehéntejre?
A szarvasmarha nem csak tejet ad ".
A tehén semmiképpen sem mindig termel tejet, hanem csak akkor, ha van borja. Ez egyébként hasonlít az emberi anyákéhoz: a tej áramlása csak akkor kezdődik, amikor gyermek jön. A természetben a borjú megitta az anyatejet - még speciálisan az igényeihez is igazodik. Mivel a borjúnak gyorsan növekednie és híznia kell. A borjúnak nem sokkal a születése után a saját lábán kell állnia.
Az állattenyésztésben a borjakat általában rövid idő után leölik, hogy ne "igyák le" anyjuk tejét. Mert el kellene adni az embereknek. Egyébként a biogazdaságokban is ez a helyzet.