Tej a sporttáplálkozásban FIT a LIFE magazinhoz
Sportital vagy regenerációs turmix?
A tejet vagy a csokoládé tejet már több mint 90 évvel ezelőtt felhasználták az atlétikai teljesítmény támogatására. Van ennek értelme?
Svájcban szinte minden gyermek ismeri a fekete-fehér foltos tehenet Lovely. Több mint 20 éve a svájci tejtermelők reklámhordozóját sportosan mutatják be, ezáltal kapcsolatot teremtve a tej és a fizikai aktivitás között. Ez csak marketing, vagy van még ennél több? Az 1928-as amszterdami olimpiai játékok svájci szempontból nagyon sikeresek voltak. Összesen 15 érem volt: 7 x arany, 4 x ezüst és 4 x bronz. Három arany- és egy ezüstéremmel a svájci tornász, Goerges Miez a játékok legeredményesebb sportolója is volt. Az olimpiai játékokról szóló jelentés reklámja szerint a svájciak annyira sikeresek voltak, mert élveztek egy frissítő italt, amely átsegítette az ismeretlen és gyakran nem megfelelő szállodai ételek nehézségeit. (1) Még a Svájci Olimpiai Bizottság főtitkára is a svájci ragyogó eredmények nagy részét a kiváló italnak tulajdonította. A szóban forgó ital nem a Coca-Cola volt, amely 1928-ban támogatta először az olimpiai játékokat. Ovaltine-ról beszéltünk.
A tej vagy a csokoládé tej jó és praktikus módszer arra, hogy egyszerre lefedje a gyógyulás összes alapvető táplálkozási területét. Fél literrel jól megkezdi a gyógyulást, a szükséges gyógyulás mértékétől függően a szénhidrát-, folyadék- és fehérjeellátás intézkedéseinek egyénileg adaptált folytatása szükséges. A regeneráló italokhoz képest a tej és a csokoládé tej kevesebb szénhidrátot és fehérjét biztosít ugyanabban a térfogatban. De könnyen kiegészítheti őket más ételekkel, például szendvicsekkel. Egyébként erre gyakran szükség van a regeneráló italoknál is az ideális tápanyagmennyiség elérése érdekében. (Gyanús) intolerancia esetén megfelelő pontosítás ajánlott, hogy az ésszerű alternatívák szakmailag megmutathatók legyenek. Svájcban azonban a lakosság túlnyomó többségének nincsenek problémái a laktózzal, és a mindennap ajánlott három adag tejnek és tejterméknek minden bizonnyal van értelme. A sportban négyen lehetnek.