Tejesgofri a teljes kiőrlésű séftől

Édesített sűrített tejjel és búzadarával

összetevők

6.	tojássárgája
200 g	vaj
400 g	Sűrített tej, édesítve
250 g	Liszt
100 g	Durumbúza búzadara
2 teáskanál	sütőpor
150 ml	Ásványvíz
150 g	Tejszínhab

Tápértékek adagonként

fehérje

Szénhidrát.

készítmény

Keverje össze az első három hozzávalót. Most keverje össze a lisztet, a búzadara és a sütőport és tegye a tésztába. Ezután keverje hozzá a vizet és a tejszínt. Süsse a gofrit a gofrisütőben meglehetősen alacsony hőmérsékleten.

A tészta kb. 10 - 12 gofrihoz elegendő.

Recept innen

További teljes kiőrlésű receptek

Egyszerű mézeskalács kivágáshoz

Málnafagylalt tojás nélkül

5 nagy muffin

Ayran torta

Alacsony kalóriatartalmú „feta” helyettesítő

További inspiráció a felkészüléshez a lépésről lépésre

Hozzászólások

Finom. Krém helyett tejet vettem, és csak a recept felét készítettem el, körülbelül 8 gofrit készítettem. 👍

Lágy vaj elég

Meg kell olvasztani a vajat, vagy puhított vajat kell használni ?

Helló, annyira rabjaink vagyunk ezeknek a gofráknak, hogy gyors egymásutánban háromszor kellett elkészítenem 😋 A búzadarát teljesen kihagyom, és nem pótolom több liszttel. 17% -os krémet veszek. Cremefine 200 ml főzéshez. Nem szeretem, ha maradék van belőle. Még egyszer köszönöm ezt a remek receptet. Üdvözlet Milkával

Köszönöm a gyors választ. Nemsokára csak kipróbálom, mert az íze olyan finom. Szeretem a búzadarát. csak a két emberem nem 😏. Üdvözlet Milkával

Csak liszttel nem próbáltam. De el tudtam képzelni, hogy ez is működni fog - esetleg használjon valamivel több lisztet, mint a megadott búzadara. Üdvözlettel

Helló, tegnap spontán volt a gofri. Minden összetevője megvolt a házban. Nagyon megkedveltük őket. Kérdésem lenne a durumbúza búzadarával kapcsolatban. Hagyhatnám ezt, és használhatnék helyette normál lisztet? Kicsit zavarta a férjemet. Örülnék, ha választ kapnék. Üdvözlet Milkával

---