Tejet melyik tejet választani

Feladta Rédaction E-sante.fr, 2009.04.14., 02:00 órakor

dúsított tejet

Fölözött vagy félzsíros tej ?

Mivel a teljes tej a leggazdagabb zsírtartalmú, jobb, ha a félzsíros tejet választja, és ne habozzon reggel egy nagy tálat inni. 500 ml félzsíros tej 15 g fehérjét, 7,5 g lipidet és 600 mg kalciumot biztosít, azaz az ajánlott napi adag 2/3-a.

Másrészt nem kell erőltetni magát sovány tej fogyasztására, ha nem tetszik annak íze, mert a kalóriakülönbség minimális: 33 kcal/100 g, szemben a félkevés tejjel készített 45 kcal-val.

Ha hajlamos a hízásra vagy diétázik, jobb, ha máshol oldja meg a problémát.

Normál vagy alacsony tejcukorszint ?

Ha jól emészti a tejet, és nem laktóz-intoleráns, akkor nincs értelme választani ezt a tejetípust, mert az nem nyújt más előnyt és nem kevésbé kalóriatartalmú. Ugyanolyan táplálkozási tulajdonságokkal rendelkezik, mint a hagyományos tej, kevesebb cukorral.